Come fare le cipolle non amaro


Cipolla cipolla – componente indispensabile di molti piatti deliziosi. Ma molto amaro, già le lacrime agli occhi. Tuttavia, non è così male. Un piccolo trucco culinario, e sarete in grado di godere di piatti con croccante e non amaro cipolla.

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Avrete bisogno di

    • Cipolla
    • L’acqua
    • Da tavola di aceto
    • Aceto di sidro di mele
    • Foglia di alloro
    • Pimento-pois
    • Limone
    • Olio vegetale
    • Sale
    • Zucchero

Istruzione

1
Ci sono diversi modi per combattere l’amarezza si cipolle.
Affettare la cipolla ad anelli o a dadini. Mettete la cipolla in un colino e scottare con acqua bollente. Questo è il più semplice e il più famoso modo di fare cipolla meno amaro. Egli è spesso citato nelle ricette audaci combinazioni di cipollae melograno, o cipollae arancia.

2
Un altro modo per raggiungere lo stesso obiettivo – marinare la cipolla. Per questo tritate la cipolla mettere in aceto di sidro di mele e tenere a esso quindici minuti. Quindici minuti dopo, togliere la cipolla di aceto e di utilizzarlo come previsto dalla ricetta di un piatto che si cucina.

3
Ci sono un po ‘ più complicata per combattere l’amarezza si cipolle. Per fare questo, tagliare la cipolla ad anelli, piegarlo in un colino e scottare con acqua bollente.Piegare scottato cipolla in una ciotola di smalto una ciotola e versare l’aceto per aceto copriva l’intero arco. Immergere le cipolle in aceto quindici minuti, sgocciolate e lasciate aceto di scarico. Fine, croccante e succosa cipolla è possibile aggiungere all’insalata.

4
Combinato un modo per combattere l’amarezza si cipolle. Far bollire l’acqua, aggiungere l’acqua bollente da tavola di aceto, foglie di alloro e pimento-pois. Tagliate la cipolla ad anelli, piegarlo in una ciotola e versare la marinata preparata. Tenere la cipolla in una marinata di venti minuti. Ribaltare la cipolla in un colino e lasciare che il liquido di scarico. Cipolla, trattato in questo modo, ideale per pesce insalate o antipasti.

5
Un altro modo interessante, che permette di trasformare arco di un componente di lattuga in pieno piccante spuntino. Tuttavia, per le insalate di questo arco è anche molto adatto.Far bollire l’acqua e lasciare kipiatky raffreddare un po’. Versare in acqua il succo di un limone. Aggiungere sale, zucchero, olio vegetale. Versate questa marinata di cipolle, affettate ad anelli, e tenere a esso per venti minuti. Una cipollaovicy allora avrai bisogno di un quarto di tazza di acqua, mezzo limone, un cucchiaino di sale, un cucchiaino di zucchero e un cucchiaino di olio vegetale.

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