Come fare la panna montata


Reale decorazione per la vostra tavola diventa sempre un piatto dolce, che si tratti di una magnifica torta, torte o dessert gourmet. A volte si tratta di intere opere d’arte. Prima la principale decorazione di dolci pasticceri era una crema, preparata sulla base di burro. Ora, sempre più spesso, pasticceri preferiscono sbattuto panna a causa della loro leggerezza, sapore delicato e meno calorico. Fare dolci con panna montata in casa o decorare le loro dolci molto facilmente, voglio sapere solo un paio di piccoli trucchi.

Kak sdelat vzbitye slivki



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Avrete bisogno di

    • La panna 20 — 35% di grassi;
    • Un mixer o un frullatore con soffione quadro.

Istruzione

1
Per montare la misura mucca panna non meno del 20% di grassi. La panna scremato avete semplicemente non può vzbitsia.Per montare la panna, utilizzare un mixer o un frullatore con una o due ante a telaio corolle. È anche possibile utilizzare un miscelatore della mano.

Kak sdelat vzbitye slivki

2
Prima di iniziare a montare raffreddare la crema in frigo.
Iniziate a montare la panna per la più piccola velocità. Aumentare gradualmente la velocità di frusta.

Kak sdelat vzbitye slivki

3
Se su prescrizione medica durante la panna montata panna, aggiungere lo zucchero, poi inserite gradualmente nel processo di frustate in piccole porzioni. E ancora meglio, se invece di zucchero intende utilizzare lo zucchero a velo. Lei non pesa montata la panna e più facilmente solubile in loro.
Non appena la panna vzbity in una schiuma solida e mantengono la loro forma a corolla, montato deve finire.

Kak sdelat vzbitye slivki

4
Al termine di montare mettete la crema in una sac à poche e utilizzare per la decorazione di torte o di produzione di dolci. Correttamente montata la panna mantengono la loro forma e non si depositano.

Kak sdelat vzbitye slivki

Come fare la panna montata | Source