Come fare la marmellata di tarassaco: le migliori ricette


Dente di leone è considerato una pianta medicinale che aiuta l’epatite b, colecistite, asma e altre malattie. Confettura di questo fiore saldare un gioco da ragazzi. La cosa principale – per raccogliere le materie prime in un luogo pulito, lontano dalla città e dalle autostrade. Testa di denti di leone strappano di sole, giorni di maggio, quando i fiori sono completamente aperti.

Kak sdelat varene iz odyvanchikov: lychshie recepty



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Preparazione di piatti

Per la preparazione della marmellata di tarassaco adatta a qualsiasi stoviglie, progettato per il cibo – pentole smaltato o bacini, inossidabili prodotti.

E, in acciaio inox marmellata una volta dovrà versare nelle banche e smaltato capacità di marmellata è possibile lasciare raffreddare.

Marmellata di versare in vasetti di vetro precedentemente lavati e sterilizzati. Le coperture devono ermeticamente chiuso, perché intriso di marmellata di capacità, è necessario mettere a testa in giù, riscaldare e lasciare per qualche tempo, per il contenuto caldo.

Preparazione colori

Per la marmellata bisogno di 400 fiori di tarassaco. Vengono utilizzati intere ceste con petali gialli e verde tazza. I gambi e le foglie nella marmellata non mettono.

Fiori versare 1/2 litro di acqua fredda, mettere sul fuoco e far bollire per due minuti. Quindi il brodo deve ripiegare in un colino o una garza e scolarli. Per la successiva cottura bisogno di liquido, mentre i fiori si possono buttare via.

La ricetta n ° 1

Il modo più semplice e veloce per fare la marmellata di tarassaco – versare nel brodo di 7 bicchieri di zucchero, mettere sul fuoco e far bollire per 7 minuti. Poi versarlo nei vasetti. Questa marmellata si conserva in frigo.

Ricetta n ° 2

In questa ricetta viene usato il limone. Denti di leone in ammollo in acqua per 24 ore, poi premono, aggiungere 1/2 litro di acqua e far bollire per 15 minuti. Il limone tagliato e aggiunto al odyvanchikam. Poi lo sciroppo filtrato e versato 1-1,5 kg di zucchero. Sciroppo di bollito, che fa 2-3 pausa, durante la quale la marmellata raffreddare.

Ricetta n ° 3

Un altro modo per fare la marmellata di tarassaco – con l’aggiunta di arance. 250 grammi di fiori prendono 2 arance e 1 limone.

I fiori lavati e asciugati. Arance tagliata a piccoli spicchi. Mettono tutto in una pentola, versare l’acqua (1,5 litri), portare a ebollizione. Cuocere lo sciroppo deve un’ora. Poi filtrare e aggiungere lo zucchero (750 g per 1 litro di liquido).

Poi lo sciroppo filtrato, aggiungere il succo di limone e cuocere per altri 20 minuti. Marmellata di tarassaco raffreddare prima di versare nelle banche.

Ricetta n ° 4

Questo metodo di cottura non richiede cottura. Fiori di tarassaco tritare. È possibile utilizzare i gambi. In massa l’aggiunta di miele di calcolo 2 cucchiai. l. per 1/2 litro di miscela. Via la capacità di chiudere il coperchio e lasciare infondere per 12 ore. Durante questo tempo, è necessario un paio di volte per mescolare la marmellata. Questo rimedio popolare prendono come tonico con il tè.

Suggerimenti

Dopo la cottura i colori superare loro, per la quantità massima di sostanze bloccato in un ingorgo.

Invece del limone si può prendere l’acido citrico.

Marmellata di tarassaco per le proprietà curative delle confrontano con il miele. Come un farmaco, si consiglia di prendere la mattina a stomaco vuoto, per cui 1 cucchiaio di marmellata sciolta in acqua.

Come fare la marmellata di tarassaco: le migliori ricette | Source