Come fare il siero di latte


Siero di latte è un sottoprodotto nella produzione di ricotta. Il siero ottenuto dalla coagulazione del latte. Questo prodotto contiene una serie di valori di micro – e macronutrienti, ma anche proteine molto utili per la digestione e il nostro corpo in generale. Preparare il siero non è difficile, tanto più che oltre a questo prodotto si ottiene un bel ricotta.

Kak sdelat molochnyu syvorotky



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Avrete bisogno di

    • 2 litri di latte;
    • 1 cucchiaino di panna acida;
    • setaccio;
    • garza.

Istruzione

1
Aggiungere il latte, la panna acida e mescolare.

2
Mettete il latte in un luogo caldo per skisaniia al giorno.

3
Versare il latte scremato in una padella e mettere a bagnomaria per circa 25-30 minuti. Non mescolare.

4
Quando cagliare il latte, toglierlo dal fuoco.

5
Setaccio coprire con una garza e scedite il siero con la ricotta.

6
Ricotta legare in una garza, per compattare e rimuovere i residui di siero.

7
Il siero fresco.

8
Finito il siero conservare in frigorifero.

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