Come fare il latte condensato in casa


In qualsiasi negozio di alimentari ora è possibile trovare diverse varietà di latte condensato. Sembrerebbe che, con tale abbondanza non c’è bisogno di fare la sua casa. In realtà è una tale necessità. Facendo latte condensato per se stessi, si può mettere lì solo per quello che dovrebbe essere in questo prodotto: il latte e lo zucchero. Inoltre, l’acquisto di latte il familiare di un lievito infezione, si può essere certi della sua qualità, e di conseguenza, e come di latte condensato.

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Avrete bisogno di

    • Latte 0,5 l
    • Lo zucchero 250 g
    • Piccola casseruola
    • Cucchiaio o paletta in legno
    • Frusta

Istruzione

1
Versate il latte in puro lavato la pentola. Delicatamente versare lì lo zucchero. Fate questo in piccole porzioni. Mescolare lo zucchero con una frusta fino al completo scioglimento. Cercate di latte non sbattere.

2
Mettere la casseruola sul fuoco. Durante la cottura mescolate costantemente il composto, per evitare l’aggiunta di grumi e di latte condensato non bruciata. Quanto tempo deve cuocere — risulta empiricamente, molto dipende dalla qualità del latte e del bruciatore. Ma attendere fino a quando il composto diventerà denso

3
Rimuovere il latte condensato con il fuoco e lasciate raffreddare. È possibile farlo sia a temperatura ambiente, e in frigorifero. Homepage latte condensato è possibile utilizzare, ad esempio, per la preparazione della crema. Avete bisogno di parti uguali di latte condensato e il burro. Bisogna mescolare accuratamente fino ad ottenere una massa omogenea. È possibile aggiungere qualche goccia di succo di limone.

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