Come fare i lecca lecca di zucchero


Lecca-lecca sono ben noti i bambini nati a fine anni ottanta – primi anni novanta del secolo scorso. Così come in questo periodo è stato molto difficile entrare in possesso di caramelle e altri dolci, è stato trovato il più economico e veloce per la produzione di caramelle di zucchero in casa.

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Avrete bisogno di

    • 0,5 tazze di zucchero;
    • 2 cucchiai di acqua;
    • un secchio di alluminio con manico lungo;
    • olio vegetale;
    • piattino;
    • stuzzicadenti.

Istruzione

1
Versare mezza tazza di zucchero in un secchio. Se no secchio, allora si può prendere qualsiasi altro tegame.

2
Aggiungere 2 cucchiai di acqua. Si deve bagnare un po ‘ di zucchero.

3
Mettere un secchio sul fornello a fuoco moderato.

4
Mescolare lo zucchero costantemente, incessantemente.

5
Fate sciogliere lo zucchero fino a quando la consistenza di sciroppo. Non appena lo sciroppo zabylkaet, togliere dal fuoco.

6
Lubrificare con olio piattini.

7
Dal centro del disco verso il bordo di mettere un filo di seta.

8
Riempire il piattino di una piccola quantità di sciroppo caldo.

9
Invece di piattini, è possibile utilizzare la padella in ghisa. Per questo anche lubrificare con olio, versare lo sciroppo di zucchero in forma di piccole frittelle, e alla fine aggiungete un filo di seta.

10
Mettere un piattino o una padella in frigorifero fino a completo indurimento dello zucchero.

11
Quindi rimuovere delicatamente pronto lecca-lecca con piattini. Delizioso dolcetto è pronto!

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