Come fare hamburger di manzo con verdure cotto


Hamburger, si può facilmente fare a casa. Prova è molto semplice.

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Avrete bisogno di

  • – 1 cipolla;
  • – 1 grande pomodoro;
  • – 1 zucchina;
  • – 1 bulgaro peperoni;
  • – 2 cucchiai di olio vegetale;
  • – 4 polpette di hamburger;
  • – 4 panini integrali;
  • – salsa di pesto;
  • – sale, pepe.

Istruzione

1
Tritate gli anelli di cipolla, pomodoro e zucchine a fette, peperoni – a fette. Condire con sale, pepe. Riscaldare la griglia di barbecue, lubrificare e mezzo di olio vegetale e cuocere le verdure per 10-15 minuti, girandoli di tanto in tanto le sbarre.

2
Nel frattempo preriscaldare e oliare un’altra griglia, mettere lei polpette e tagliate a metà i panini. Fate cuocere a “grigi” brace 8-10 minuti fino a cottura le polpette, 2 volte girando. Se panini inizieranno a brucia, è possibile rimuovere prima.

3
Spennellare i panini con la parte interna pesto. Sul fondo metà mettete un paio di anelli di cipolla, un paio di fette di pepe e un paio di cerchi zucchine. Per le verdure mettete le polpette su di loro per un paio di cerchi di pomodoro. Coprire con hamburger superiori metà di panini e servire immediatamente.

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