Come fare correttamente il tè matcha


La notizia dell’unicità giapponese matcha tè verde (matcha) diffuso in tutto il mondo. Pertanto, tutti i sostenitori di uno stile di vita sano deve necessariamente prendere questa bevanda in servizio. Tuttavia, per ottenere il massimo beneficio dal consumo di una partita, è necessario padroneggiare la scienza per la corretta preparazione.

Kak pravilno zavarivat chai matcha



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Avrete bisogno di

  • polvere di tè matcha, l’acqua bollita, frusta

Istruzione

1
In primo luogo, la polvere di tè matcha deve essere di buona qualità. Questo può essere giudicato più grande di foglie schiacciate. Tale polvere al tatto ricorda borotalco o a velo. Colore di alta qualità di tè in polvere ricco speziato. Questo significa che ha coltivato nel rispetto di tutte le regole.

2
In secondo luogo, è importante per la produzione di birra temperatura dell’acqua bollita. Partita prodotta non in una teiera, ma direttamente in tazza, preferibilmente di ceramica o porcellana. Sì e non è possibile preparare, basta baia di acqua bollente. Verde “polvere” di tè in polvere semplicemente non si bagna una volta o si trasformerà in grumi. Acqua bollente deve raffreddare fino a circa 80-70 gradi.

3
Ecco la concentrazione di una partita può essere differente: circa 1 cucchiaino di polvere con scivolo a 50 o 100 ml di acqua bollita. Nel primo caso, la bevanda succede forte, mentre il secondo – debole. È possibile lasciare riposare per 1-2 minuti e poi montare con le fruste. I giapponesi usano speciale frusta di bambù, ma in russi casa, è possibile utilizzare qualsiasi frusta o anche miser o frullatore.

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Dopo queste manipolazioni con la birra la bevanda diventa leggermente tiagychyu consistenza (soprattutto ad alta concentrazione di bevanda) con una densa schiuma sulla superficie della tazza. Il gusto di una buona partita sarà aspro e dolce, mentre con scarsa concentrazione bevanda sarà leggermente dal sapore amaro.

5
Poiché il tè matcha al tonico proprietà equiparare a volte ad un buon caffè, è possibile preparare una bevanda “latte”. Per questo, dopo lo scioglimento del tè in acqua bollente, lì viene aggiunto il latte caldo. Come nella prima edizione, tutto montato a schiuma. È possibile aggiungere lo zucchero o il miele.

6
Beva partita senza fretta. Utile ogni sorso di tè trattenere in bocca per sentire il suo gusto unico. E poiché il tè è un tritati in polvere foglie, sono completamente assorbiti in questo tea party. Bevanda partita è completamente organico e contiene un gran numero di benefici per il corpo.

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