Come e quanto cuocere i funghi champignon


I funghi champignon sono molto richiesti tra le persone, questi funghi anche scherzosamente chiamato «silvicoltura carne». Veleno champignons impossibile, ma è possibile acquistare praticamente qualsiasi supermercato, che si trova a pochi passi da casa. Come e quanto far bollire i funghi in casa?

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In primo luogo vale la pena di dire che mangiare questi funghi nel cibo estremamente utile, perché contiene proteine, che sono facilmente assorbiti dal corpo e un sacco di aminoacidi necessari per la dinamica di sviluppo umano. Oltre a questo, nutrizionisti raccomandano di prendere funghi – funghi a basso contenuto di calorie e permettono di regolare il colesterolo nel corpo.

Ci sono molte opzioni per la preparazione di questi funghi, ci fermiamo per la cottura. Quanto fate cuocere i funghi champignon? Se avete i funghi freschi, mentre la loro preparazione sarà di soli 5-7 minuti. Champignon a bagnomaria saranno pronti tra 10 minuti, e in multicottura quando è attivata la modalità «stufatura» in 20 minuti. Se avete acquistato funghi congelati, dopo l’abbattimento del loro bisogno di andare in acqua e far bollire per 10 minuti. I titolari di una pentola a pressione per ridurre questo tempo a 5 minuti.

Suggerimento: i funghi non cambiano il loro colore, non scurire, se aggiungi a zakipaushyu acqua, 2 grammi di acido del limone. Questa dose va nel calcolo per 1 chilogrammo di funghi.

Come cucinare i funghi champignon per l’insalata?

In primo luogo immergere i funghi in un colino e purificare il loro getto d’acqua fredda. Se la gamba champignon scuro, se lo si desidera, è possibile tagliare.

Prendete una pentola e riempire con acqua, aggiungere un paio di pizzichi di sale, se lo si desidera, è possibile anche aggiungere un paio di grani di pimento e mettere le foglie di alloro – così avrete un saporito piatto.

Casseruola mettere a fuoco. Non appena l’acqua inizierà a bollire, aggiungere acido citrico – i funghi non saranno oscurati. Ora aggiungere i funghi, cuocere per 7 minuti.

L’acqua si fonde con l’aiuto di colino – basta ribaltare su di lui i funghi.

Attendere finché i funghi non si sono raffreddati, tagliarli a pezzetti e aggiungere l’insalata. Se si desidera cucinare «in riserva», poi scolare l’acqua in un vaso, abbassare lì funghi e inviare piatti in frigorifero per il tempo desiderato.

Come cucinare i funghi champignon per la zuppa?

Lavare i funghi, tagliarli a pezzi.

In una casseruola versare l’acqua e metterla sul fuoco medio.

Quando l’acqua bolle aggiungere i funghi e un pizzico di sale. Il piatto sarà pronto in 5 minuti.

Scolare l’acqua, ora champignon è possibile aggiungere alla zuppa o confezionato in pacchetti e mettere nel congelatore.

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