Come e cosa misurare lo zucchero


Non sempre in cucina, tra gli altri dispositivi per la preparazione dei pasti sono dotate di cucina bilancia. Ma a volte vi è la necessità di misurare gli ingredienti il più precisamente possibile, e qui il solito metodo fuori misura a occhio potrebbe non essere adatto.

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Ad esempio, secondo la ricetta si basa mettere nell’impasto uniformemente 150 grammi di zucchero. Si può cercare di misurare questa quantità, dividendo standard di sterline un pacchetto di dieci pezzi, e poi una parte ancora a metà. Ma questo metodo non è particolarmente utile.

Bilancia e bicchiere graduato

Admeasurement ingredienti con l’aiuto progettati per questo dispositivi sempre più conveniente di altri modi. Soprattutto è importante non confondere con la giusta dose di zucchero – se il suo contenuto sarebbe eccessivo, il piatto risulterà dolce, stucchevole. In condizioni di scarsa quantità di zucchero gusto culinario opere si scopre troppo blando.

Il modo più semplice per fuori misura giusta quantità di zucchero usufruire di speciali culinarie pesi. Naturalmente, e possono dare non è del tutto esatto in diretta, soprattutto quando la pesatura piccole porzioni di 100-200 grammi, ma è ancora più precisamente visiva fuori misura.

Un altro modo conveniente è quello di utilizzare il misurino. In negozi di ferramenta vendono meravigliosi misurini, sul cui esterno inflitto indicatori, che consentono di determinare il peso di prodotti sfusi. Con l’aiuto di questo bicchiere è possibile misurare non solo zucchero – standard dimensionali serbatoi separati sono previsti indicatori di sale, acqua e farina.

Come misurare la giusta quantità di zucchero con l’aiuto di un cucchiaio

Quando non era a portata di mano né pesi, né il becher, è possibile misurare una porzione di zucchero, usando un normale cucchiaio. C’è un sacco di varietà di ricordi, dove specificato, che la quantità di un determinato prodotto viene inserito in normali commensali unità. Bisogna tenere a mente che le posate devono essere standard – articoli da regalo, per esempio, possono avere una capacità diversa. Se specificato, che tanto grammi di zucchero si inserisce in un cucchiaio, un cucchiaio con un piccolo scivolo.

La solita grande cucchiaio è di 25 grammi di zucchero. Prossimo in linea, cucchiaio, dessert con circa 15 grammi di zucchero. Cucchiaino da tè contiene 7 grammi. Con l’aiuto di semplici operazioni matematiche facile capire quanto tempo è necessario raccogliere una certa cucchiaio per ottenere una messa a prescrizione quantità di zucchero.

È ancora possibile misurare lo zucchero con l’aiuto di un semplice bicchiere. In pieno fino al bordo di un bicchiere si inserisce 250 grammi di zucchero. Sapendo questo, si può cercare di ottenere 200 grammi, 150 e 100 – se ci sarà un errore, difficilmente si rivelerà così essenziale, per influenzare il gusto dei piatti.

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