Come è apparso “Napoleone”


Tutti sanno che la torta con un maestoso titolo «Napoleone» si è particolarmente piacevole sapore dolce. Ogni strato-strato impregnato di dolce crema, che crea un sapore unico e evoca l’atmosfera festosa. Ma non tutti sanno che strati di storia, che risale al lontano passato, hanno avuto un legame diretto con l’imperatore Napoleone Bonaparte. E anche se la storia si perde nella notte dei secoli, l’inizio è ancora perduto.

Kak poiavilsia "Napoleon"



C’è un gran numero di versioni, come è nato questo capolavoro culinario. Si dice che l’imperatore, passare il tempo con la sua amante, appoggiato sopra il suo collo e affettuosamente parlando di sentimenti di tenerezza, è stato visto gelosa e sospettosa moglie. Lei si chiede uno sguardo sulla situazione, dopo aver perso il dono della parola.

Grezia il pensiero di difficoltà, intraprendente Napoleone ha spiegato – ha raccontato alla dama di corte di voler cuocere una torta, la cui ricetta l’altro giorno è venuto in mente. L’imperatore subito elencato a caso gli ingredienti che hanno dovuto registrare, per confermare le sue intenzioni. Sì, e la moglie, una volta sladkoejkoi, ha richiesto cuocere una torta e verificare l’onestà di Bonaparte.

Uno dei testimoni di questa situazione, marshall, ha dovuto raccontare la splendida torta tutto il palazzo, e presto lo chef ha preparato questa splendida torta. Ha creato scalpore a tutti, chi lo ha provato, che è stato l’inizio della storia «Napoleone».

Ancora secondo una versione, torta di acciaio cucinare dopo le persecuzioni dell’esercito dell’imperatore francese dalla Russia. Per il comfort e la celebrazione di questo 100 anni di eventi vari panettieri e pasticcieri stato inventato un sacco di piatti, ma più di tutto per il gusto dovuto al popolo una piccola torta di sfoglia, non sono particolarmente distinguersi per la mente. Ma il sapore è unico.

Il suo croccanti strati di torta con un leggero rossore sono stati quelli di deliziosa crema pasticcera. La forma triangolare del bigné era un cappello a tricorno, l’imperatore stesso, e tutti coloro che dato un morso da un pezzo, poteva godere appieno la vittoria dei russi contro i francesi.

Forma di tricorno imperatore, ahimè, non si è trincerato dietro un delizioso dessert e torta di trasformarsi in una grande torta, che ora propone rotondo, quadrato, e anche rettangolare e tagliata in piccoli pezzi.

Tuttavia, qualunque sia l’origine del dolce «Napoleone», la sua popolarità non si esaurisce mai. È diventato un classico dolce piatto, e la sua presenza sul tavolo sarà sempre causare il sorriso e la voglia di provare un pezzo preferito dessert.

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