Come cuocere una torta “Visone talpa” banana


Torta al cioccolato con ricotta di ripieno e fette di banana matura – un dessert molto gustoso, da cui è impossibile rinunciare. Prova a cuocere, tutti rimarranno soddisfatti!

Kak ispech tort "Norka krota" bananovyi



Avrete bisogno di

  • Per il test.
  • -3 uova,
  • -140 grammi di farina di frumento,
  • -140 grammi di zucchero,
  • -3 cucchiai di latte,
  • -1 cucchiaio di cacao in polvere,
  • -0,5 cucchiaini di lievito in polvere,
  • -1 cucchiaio di cognac.
  • Per il ripieno:
  • -3 cucchiai di zucchero,
  • -350 grammi di ricotta di pecora,
  • -250 ml di panna 25 dei tassi,
  • -5 banane,
  • -15 grammi di gelatina,
  • -80 ml di acqua.

Istruzione

1
La farina setacciata, mescolate con cacao in polvere e il lievito. Forno caldo a 180 gradi.

2
Mio uova e delicatamente separiamo gli albumi dai tuorli. In una tazza a uovo versare lo zucchero, frusta, i tuorli devono posvetlet. Quando vzbivanii versare all’uovo latte caldo.

3
Passiamo alle proteine, frusta fino resistente schiuma.

4
Durante la montata di tuorli aggiungere la farina mescolata con il cacao e il lievito, impastare una pastella densa.

5
Per la pasta mettendo la schiuma di panna montata di albumi, mescolare. L’impasto risulterà liquido è normale.

6
Sul fondo dello stampo mettete la carta da forno. Versare in forma il nostro impasto e mettere in forno, cuocere in forno per 35 minuti. Pronto il pan di spagna lasciamo a forma di due ore per il raffreddamento.

7
15 grammi di gelatina versare 80 ml di acqua, lasciamo per il gonfiore. Per la gelatina disciolta calore in un bagno d’acqua.

8
In un frullatore mettete la ricotta con lo zucchero e pezzetti di una banana, sminuzzare fino a purea.

9
In una ciotola a parte versate la panna, frusta a bolle. Aggiungiamo alla crema diluito in acqua la gelatina, continuando a sbattere (tutto sarà splatter, quindi frusta con molta attenzione). Poi aggiungiamo la panna, la massa di ricotta e banana, frusta fino a che liscio. Messo risultante in frigorifero per 50 minuti.

10
Spostiamo il pan di spagna su un piatto. Con l’aiuto di un cucchiaio delicatamente vyskrebaem di mezzo. Indimenticabile lasciare il fondo, circa 12 mm di spessore. Costeggiando il pan di spagna deve essere alto.

11
Mescoliamo cognac con acqua, propityvaem pan di spagna.
Lubrifica la base di pan di spagna ripieno di ricotta di.

12
Le banane chiaro e mette alla ricotta ripieno. Dall’alto di coprire la restante ricotta ripieno, da cui formiamo la cupola. Cospargere con formaggio cupola biskvitnoi briciole, che pressato delicatamente alla crema di formaggio. Mettiamo la torta in frigo per tre ore.

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