Come cuocere una torta “Farfalla”


Torta profumata con delicato ripieno di ricotta di decorare la celebrazione festiva o domenicale cena di famiglia.

Kak ispech pirog "Babochka"



Avrete bisogno di

  • Per la pasta:
  • – un bicchiere di latte;
  • – un cucchiaino di sale;
  • – 0,5 tazze di zucchero;
  • – 2 uova;
  • – 180 g di burro;
  • – 5 bicchieri di farina;
  • – 11 g di lievito di birra.
  • Per la ricotta ripieno:
  • – 200 g di ricotta;
  • – un uovo;
  • – 3 cucchiai di zucchero.
  • Per dolce ripieno:
  • – 5 cucchiaini di marmellata densa;
  • – un cucchiaino di amido.
  • Per la lubrificazione di torta:
  • – l’uovo.

Istruzione

1
Meglio la pasta la sera. Sciogliere nel latte il sale e lo zucchero, quindi mescolare con le uova. Inserisci ammorbidito e tagliato pezzi di burro. Mescolare bene fino a che liscio.

2
Poi in un uovo-una miscela di setacciare la farina e il lievito. Lavorate l’impasto. Mettere nel pacchetto, rilasciando l’aria, la cravatta e conservarlo in frigorifero fino al mattino.

3
Preparare la ricotta ripieno. Montare a neve, frullatore la ricotta, versare lo zucchero, inserire l’uovo. Continuare a sbattere fino a ottenere una crema di stato.

4
Dividere l’impasto in due parti. Prima di stendere in piazza 26*26 cm di spessore di 4-5 mm. Spostare delicatamente su una teglia da forno, coperto da carta da forno.

5
Con l’aiuto di anticipo degli alimenti a rapida preparazione modello di carta ritagliate la sagoma di una farfalla, ritaglio di pasta salvare.

Kak ispech pirog "Babochka"

6
Ha buttato la seconda parte del test, tagliatela a strisce di larghezza 15 mm. Fabbrichi di questi fasci, che posizionare lungo il contorno della farfalla.

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7
Tessi per il corpo codino, e per la testa rotolare la palla. Segui le ali di una farfalla tra fasci ricotta ripieno.

8
Intrecciare i flagelli per antenne. Al centro delle ali sulla ricotta di massa metti i flagelli in forma di gocce.

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9
Mescolare la marmellata con un cucchiaio di amido per impedire la diffusione, mettete al centro le gocce sulle ali. Decora la farfalla, a sua discrezione elementi intagliati con l’aiuto dei tuffatori o stampi per biscotti.

Kak ispech pirog "Babochka"

10
Spennellare sopra la torta uovo sbattuto, dare rasstoiatsia 15-20 minuti. Cuocere la torta 25-30 minuti nel riscaldato a 180°C forno. Pronta prodotti da forno, coprire con un asciugamano e lasciare per un po ‘ raffreddata.

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