Come cuocere muffin con uvetta e grappa


Cupcake, è tale da forno, che si rivolge a tutti. Questo dolce è molto semplice da preparare, e ci vorrà un po ‘ di tempo. E sarà piacevole il completamento di un gustoso pranzo o cena.

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Avrete bisogno di

  • 1 cucchiaio di farina,
  • 3/4 cucchiai di zucchero,
  • 150-175 gr. di burro,
  • 3-4 uova,
  • 1-2 cucchiai di uvetta,
  • 1 cucchiaio di cognac,
  • 1/4 di cucchiaino di sale,
  • 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio,
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo,
  • 1/2 cucchiaino di vanillina.

Prendiamo profonda, ma non è un’ampia ciotola. Stendiamo in questa capacità di pre-burro ammorbidito e frusta mixer per 5-7 minuti, aggiungiamo lo zucchero e la frusta ancora 10-15 minuti. Dopo che il burro con lo zucchero sarà montato gradualmente iniziare ad aggiungere le uova, il sale e la grappa.

In anticipo laviamo e prosyshivaem uvetta. Prendiamo una ciotola e indagando sulla farina, per cupcake si è rivelato più rigogliosa. Poi mescolare la farina con il bicarbonato, la vaniglia e l’uvetta. Versare la farina ottenuta in una miscela di olio, va tutto bene mescoliamo fino ad ottenere una massa omogenea. L’impasto ci spostiamo in una unta e obsypannyu farina modulo.

In pre-riscaldato il forno a 200-210 gradi spedire il modulo e cuocete in tutto il 25-30 minuti. Delicatamente togliere cupcake di forma, dopo il raffreddamento, cospargere con zucchero a velo.

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