Come cuocere la marmellata in multicottura


Maturare i primi frutti e bacche, e la padrona di casa cercano di li prepara per l’inverno – marmellata. Una piccola quantità di frutta e frutti di bosco è possibile saldare in multicottura – è comodo e veloce.

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Avrete bisogno di

  • – frutti di bosco o frutta;
  • – lo zucchero;
  • – multicooker;
  • – le banche e le coperture.

Istruzione

1
Così come cuocere la marmellata in multicottura bisogno con il coperchio chiuso, l’umidità non evapora, e lo sciroppo non si addensa. Quindi la marmellata risulterà liquido, ma con interi frutti di bosco, come marmellata-incontro di orientamento. Se volete più spessa, provare a cucinare per 2 approccio.

2
Non mettere in moglie di un sacco di frutti di bosco, altrimenti la marmellata solo “scappa”, così ricordare le proporzioni. 2 litri di capacità – non più di un chilo di frutta o frutti di bosco. Guardate che volume hai regalato, e calcola quanto di che cosa avete bisogno.

3
Lavare la frutta o frutti di bosco e assicurarsi di farli asciugare, perché il liquido in eccesso in multicottura a nulla. Frullare i frutti di bosco con lo zucchero. Se si cuocere la marmellata in multicottura di albicocche o fragole, prendete dello zucchero in pari quantità. Per acidi di frutti di bosco, per esempio, ribes, zucchero serve più.

4
Prima di cuocere la marmellata in multicottura, assicurarsi di rimuovere la valvola del vapore. Posare le bacche in un contenitore, chiudere il coperchio e accendere la modalità di “Stufatura” in 1 ora. Durante questo tempo, preparare le banche. Il loro bisogno di sterilizzare. Questo può essere fatto in diversi modi. Mettere il vaso su un supporto sopra l’acqua bollente in una pentola con acqua fondo verso il basso . Dopo 3-5 minuti, togliere. E si può solo versare le banche acqua bollente, coprire prokipiachennymi i coperchi e tenerlo premuto per 10 minuti, poi l’acqua con attenzione drenato. O mettere le banche in piroscafo e sterilizzare loro.

5
Marmellata in multicottura già pronto. Aprila e mettetelo in banche. Subito serrare le palpebre, perché la confettura fluida e in caso di contatto con germi può con il tempo di fermentare. Mettere le banche fondo verso l’alto e coprire con una coperta o altro. Lasciate che la marmellata un po ‘ di più sarà caldo.

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