Come cuocere i panini con marmellata di prugne


Ci sono piatti, time-tested, il gusto che mi ricordo fin dall’infanzia. Panini con la marmellata di prugne è uno di questi piatti.

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Avrete bisogno di

  • Per la pasta:
  • • Farina – 540 grammi
  • • Lievito secco – 2 cucchiaini
  • • Sale – 1 cucchiaino di
  • • Zucchero – 3 cucchiai di
  • • Margarina – 100 grammi
  • • Latte – 300 ml
  • Per il ripieno:
  • • marmellata (mela, pera, prugne)

Istruzione

1
Impastare la pasta lievitata. Prendiamo una ciotola profonda, indagando sulla dentro la farina. Poi aggiungiamo il sale, lo zucchero, il lievito. Versare la margarina fusa, aggiungiamo il latte caldo. Impasto bene le spezie preferite e mettere in un luogo caldo, è aumentato nella misura di 2 volte.

2
Quando la pasta è giunta, cominciamo a formare i panini. Otshipyvaem pezzo di pasta, rotolare fuori di esso palla e rasplushivaem tra i palmi delle mani nella torta. Al centro di questa pallina mettiamo un cucchiaio di marmellata. Zashipyvaem panino, che fa la sua forma rotonda. Siete pregati di notare che la marmellata non deve essere liquido, altrimenti vuoterà su una teglia da forno. Se la marmellata ancora jidkovato, aggiungere al ripieno un po ‘ di amido.

3
Tutti i panini mette su una teglia da forno, precedentemente unta con olio vegetale e lasciamo a temperatura ambiente per 15 minuti, per lievitare l’impasto.

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4
In preriscaldato a 180oc forno mettiamo in una teglia da forno. Per i panini non erano asciutti, sul fondo del forno, è possibile mettere una ciotola di ferro con acqua. L’acqua quando viene riscaldato vyparivatsia, creando una sufficiente umidità.

5
Dopo 20 minuti di cottura panini è necessario lubrificare il tuorlo d’uovo. Questo darà loro un bel colore dorato. Per questo in una tazza mescolare il tuorlo e silicone fiocco applicato sul nostro prodotti da forno.

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6
Dopo di che cuocete ancora 10 minuti.

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