Come cuocere i fagioli in fretta


Di fagioli si possono preparare tantissimi piatti gustosi, ma per salvare il suo unico e sapore piccante, è necessario sapere come correttamente e rapidamente il suo saldare. Molti semplicemente pre-immersione, ma questo metodo richiede molto tempo. Ci sono diversi modi con cui è possibile cucinare i fagioli in un breve lasso di tempo.

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Avrete bisogno di

Istruzione

1
Riempire con fagioli in acqua molto fredda e mettete sul fuoco medio. Non coprire la pentola con un coperchio, altrimenti diventerà scuro e brutto colore. Appena i fagioli a bollire, aggiungere 3-5 cucchiai di acqua ghiacciata. Ripetere la procedura finché i fagioli non ammorbidirà. Salare solo a fine cottura, così come il sale rende l’acqua molto dura, che rallenta il processo di cottura.

2
Per rendere fagioli elastica, e il suo brodo navaristym e abbondante, aggiungere l’acqua 3-5 cucchiai di olio di semi di girasole o olio d’oliva.

3
Veloce per cucinare i fagioli riempire con legumi secchi di acqua fredda e mettere sul medio. Appena inizia a bollire, scolare il brodo, coprire con acqua fredda e mettere sul fuoco per bollire. Ripetere questa procedura fino a completa cottura del fagiolo.

4
Per una rapida preparazione mettere i fagioli in acqua un po ‘ di bicarbonato (la punta di un cucchiaino). A fine cottura neutralizza l’azione della soda, aggiungendo il brodo un paio di gocce di succo di limone.

5
Non abbiate fretta e rimuovere i fagioli prematuramente, anche se non avete tempo per cucinare piatti. Il fatto è che nedovarennaia fagioli contiene sostanze tossiche, che sono estremamente tossici e in grandi quantità possono essere causa di disbiosi o una leggera intossicazione. Le conseguenze non sono terribili, ma piuttosto spiacevoli. In ogni caso, non rischiare la salute e il benessere dei loro cari, ma è meglio attendere ancora un po ‘ di tempo e fagioli sarà completamente pronta.

6
Varietà di fagiolo è di grande importanza nel processo di cottura. Il tempo di cottura è di colore del fagiolo (rosa, giallo, blu) richiede molto meno bianco. Se è grande, è un segno di fascia alta varietà, e quindi di cuocere è molto più veloce.

7
Dopo della fine della cottura del fagiolo scolarla al setaccio e infradici acqua a temperatura ambiente. Buccia può rompere un po’, ma l’ fagioli acquisirà una piacevole consistenza elastica.

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