Come cuocere frittelle


A tutti fin dall’infanzia dice niente la parola «frittelle». Incredibilmente gustosi sono con il latte condensato, la marmellata, con la panna acida.
Esistente varietà di opzioni per la preparazione di frittelle colpisce l’immaginazione. Questo e verdura, e frutta, con crema pasticcera, lievito, lo yogurt. Frittelle è morbido, sinuoso, di forma circolare tortillas di farina, cotti in padella.
Cuocere il pancake è possibile, spendendo il minimo sforzo e prodotti.

Kak ispech oladi



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Avrete bisogno di

    • Kefir
    • uovo
    • zucchero
    • sale
    • la soda.

Istruzione

1
Classiche frittelle è necessario impastare yogurt alto contenuto di grassi, o su prokisshem latte. È possibile utilizzare una costante in frigo lo yogurt.

I prodotti: yogurt da 500 ml, 1 uovo, 2 cucchiai di zucchero, 0,5 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino raso di bicarbonato di sodio, farina di tanto, per creare un impasto un po ‘ più spessa di panna acida.

2
Versare lo yogurt in una pentola, il cui volume di 1 l, rompete lì 1 uovo, aggiungere lo zucchero, il sale, il bicarbonato di sodio. Mescolare il tutto con cura, è possibile con un mixer. Massa deve diventare rigogliosa e bolle. Questo accade a causa dell’interazione tra bicarbonato di sodio e yogurt.

3
Via gradualmente nasypaite la farina, mescolando l’impasto. Aggiungere la farina porzioni – il tempo necessario per raggiungere la consistenza un po ‘ densa di panna acida. Con attenzione peremeshannomy zamesy lasciate riposare per 5 minuti. L’impasto deve essere omogeneo e non liquido.

4
Ben riscaldato una padella versare l’olio vegetale e un cucchiaio di pubblicare frittelle. Forno frittelle bisogno di due lati fino a doratura.

Più lussureggiante frittelle si formeranno yogurt, grasso che, non meno di 3,2 %.

5
Pronti frittelle mettete su un piatto. Servire con miele, qualsiasi marmellata, con la crema di panna, burro.

6
Non peggio ottenuto frittelle a passi da gigante: le stesse curve e gustosi. Solo bisogno di aspettare, quando sarà lievitata. Il grande vantaggio di frittelle yogurt che possono microonde subito dopo la miscelazione.

Buon appetito!

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