Come cucinare tagliatelle lattico


Semplice, piatto ricco, fin dall’infanzia conosci e ami tutti – latte tagliatelle. Nella scuola materna e casa, spesso preparato per i bambini lattico tagliatelle, così come è delizioso, utile e veloce. Neanche i genitori si rifiutano di lei, forse solo senza zucchero.

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Avrete bisogno di

    • farina – 2 tazze;
    • uovo – 1 pz.;
    • acqua – 1 bicchiere;
    • latte – 1 litro;
    • sale – mezzo cucchiaino;
    • zucchero a piacere;
    • il burro a piacere.

Istruzione

1
Setacciare la farina scivolo sul tavolo. Al piano di sopra faccia approfondimento e versare un bicchiere d’acqua con razboltannym l’uovo e il sale. Se preparate le tagliatelle per il futuro, l’uovo non mettere. Mescolare un impasto sodo e lasciarlo riposare mezz’ora coperto con un asciugamano pulito. Poi il più sottile possibile stendere con il mattarello, spargendo raskatyvaemyi strato di farina e lasciare asciugare un po’.

2
Tagliare strisce larghe 4-5 cm, cospargere la loro farina e piegare a vicenda. L’aggiunta di tutte le strisce tagliate di loro attraverso una sottile pasta. Cospargere un po ‘ in lavagna a secco. Podsohshee raskatannoe l’impasto può estorcere come polpettone, non dimenticare di cospargere mukō, e tritare finemente le rotture di riso – anche ottenere le tagliatelle. L’eccesso di tritato di tagliatelle (senza uova) dopo l’essiccazione può essere conservato per più di due settimane in formato cartaceo o borsa di stoffa sacchetto.

3
Far bollire in un pentolino l’acqua e lasciate lì pasta per alcuni minuti, dopo di che ribaltarlo in un colino. Mettere di nuovo e versare le tagliatelle latte bollente, unibody o diluito a metà con acqua. Cuocere finché sono teneri 5-7 minuti. A fine cottura in una casseruola mettere il burro a piacere e zucchero. Notevole nutriente piatto è pronto, servire lattico pasta una volta sul tavolo.

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