Come cucinare sulla griglia


Sulle griglie è possibile cucinare non solo in estate, sulla natura, ma in inverno, nel forno o sulla griglia. Ricette si possono prendere più diversi, tanto più che in questo modo si può cucinare carne, pesce e verdure. Cotte sulla griglia i prodotti più utile di fritto.



Kak gotovit na reshetke

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Avrete bisogno di

    • 750 g di lonza di maiale
    • la metà di un limone
    • 3 cucchiai di cognac
    • 3 cucchiai di olio vegetale
    • 0,5 cucchiaini di pepe nero
    • 2-3 cucchiai di miscela secca di erbe aromatiche
    • sol.
    • 1 grande carpa; 1 pomodoro; 1 cipolla; 1 mela; un paio di bacche di uva; sale
    • 4 pannocchia di mais al grado di maturazione
    • 8 patate
    • 50 g di burro
    • sale
    • pepe
    • 8 melanzane
    • 300 g di carne macinata
    • la spezia
    • 250 g di formaggio.

Istruzione

1
Carne alla griglia Lavare koreiky in acqua, asciugare con un asciugamano. In olio vegetale, aggiungere spremuto il succo di limone, il brandy, la spezia. Mescolare bene e lasciare la miscela in infusione. Lubrificare la marinata ogni pezzo su entrambi i lati. Coprire con la pellicola alimentare e zamarin in frigo per un’ora. Rosolate la carne su una griglia per 5-10 minuti ogni boca. Invece di aprire il fuoco in casa, è possibile utilizzare il forno, il suo calore fino a 200 ° C. la carne Magra è possibile avvolgere i pezzi di grasso.

2
Pesce alla griglia ila carpa da Preparare. Tagliare lungo la schiena, togliete le pinne dorsale e dell’interno. Pulire le squame non è necessario. Lavare il pesce e fai tacche sulla pelle.Strofinare con sale a piacere e lasciare riposare per un’ora. Pomodoro buccia di cipolla liberare dalla buccia e tagliate a rondelle, le mele tritate le fette. Scrollarsi di dosso il sale con pesce e nashpigyite pancia ila carpa da verdure cotte e frutta, un taglio sulla pelle cucire con filo bianco. Ila carpa da mettere sulla griglia e cuocere per mezz’ora – un’ora, a seconda delle dimensioni.

3
Verdure alla griglia la Maggior parte delle verdure si preparano molto semplicemente e rapidamente: metteteli su una gratella e lasciare agire per 10-15 minuti, per il sopravvento cambiato colore. Ad esempio, il mais si possono preparare in forno caldo a 200 gradi. Mettere sopra il burro e iniziare il pasto. L’unica eccezione è le patate: lo si può cucinare come nella buccia e sbucciate in un foglio. In quest’ultimo caso meglio tagliarle a metà e aggiungere all’interno della confezione di burro. Pomodori alla griglia vengono più veloce, è sufficiente 5-7 minuti. La melanzana può essere cotto intero, ma se li divise in due metà, allora è possibile utilizzare come «i piatti». Cuocere tagliate le melanzane per 5-7 minuti, estrarre, un cucchiaio di nucleo. All’interno mettete la carne macinata, mescolato con spezie e coprire con fette di formaggio. Rimetti in forno sulla griglia e cuocere per altri 15 minuti.

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