Come cucinare piatti di sgombro surgelato


Sgombro pesce, che spesso è possibile trovare sugli scaffali dei negozi. Lei è una fonte eccellente di proteine, ma contiene anche utili per l’organismo minerali: fosforo, iodio, magnesio, zinco, potassio, calcio e vitamina D.

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Sgombro al forno con patate

Questo è un insolito e molto piatto ricco, che è adatto per una cena in famiglia e per la vostra tavola.

Bisogno di:

– sgombro congelato – 1-2 pezzo;

– cipolla grande – 1 pezzo;

patate 1 kg;

– sale, pepe;

– maionese.

Rastaiavshyu pesce ben lavato, pulito e separiamo i filetti dalla lisca, affettare la carte pezzi, messo in una ciotola. Cipolla tagliata a 1/4 anello e aggiungiamo a bonito. Cospargere con sale e pepe, tutte mescolate delicatamente e lasciare agire per 20-30 minuti.

Puliamo le patate e tagliata a piccoli pezzi, mescolare con la cipolla e pesce, condire il tutto con la maionese, un pizzico di sale e mescolare. Stendiamo il contenuto della ciotola nel modulo per la cottura e mettere in preriscaldato a 180 gradi in forno. Cuocere per 45-50 minuti.

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Sgombro al cartoccio

Bisogno di:

– sgombro congelato – 1 grande;

– aneto verde – 1/2 fascio;

– prezzemolo – 1/2 fascio;

– sale, pepe – a piacere;

– succo di limone – 1 cucchiaio. l.

Sgombro razmorajivaem, pulire e rimuovere le interiora. Verde finemente colpiscono, mescolatela con il sale e il pepe e un po ‘ mnem le mani, si è distinta per un succo di frutta. Sgombro lavare, spolverare esterno con sale e pepe e farshiryem ripieno di verdure. Avvolgete il pesce in un foglio di alluminio e mettere in forno preriscaldato. Cuocere 40 minuti a 180 gradi. Finito il pesce leggermente sbryzgivaem succo di limone.

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Involtini di sgombro con verdure

Bisogno di:

– sgombro – 2 pezzi;

– carota grande – 1 pezzo;

– cipolla – 1-2 pezzo;

– sale, pepe, condimento per pesce – gusto;

– aglio 2-3 spicchi d’;

– olio di semi di girasole;

– il succo di limone.

Sgombro mio, pulire, tagliare lungo il crinale e ottenendo due filetti-pezzetto di ogni pesce. Carote strofinato su una grattugia grossa, cipolla colpiscono anellini, il peperone a julienne e leggermente friggere in olio di semi di girasole. Filetti di pesce un pizzico di sale, aggiungete il condimento e un po ‘ sbryzgivaem succo di limone. L’aglio tagliato fette sottili e mettere sopra il condimento. Stendiamo verdure sgombro e ci fermiamo in un rotolo stretto. Avvolgete (separatamente) in un foglio di carta da forno e cuocere in forno per 30 minuti a 180 gradi.

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