Come cucinare nori per sushi


La cucina giapponese ha guadagnato popolarità tra il pubblico di tutto il mondo, soprattutto grazie a questo semplice piatto, come il sushi. E ‘ una vera prelibatezza così amato dai nostri connazionali, che quasi ogni donna prova a cucinare a casa. Nori è pressato alghe, in cui si avvolge il ripieno. La chiave per il gusto del prodotto finale, vale a dire ai panini, sono adeguatamente preparati all’uso di «nori».

Kak gotovit nori dlia syshi



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Avrete bisogno di

  • fogli pressati alghe

Istruzione

1
Acquistare un prodotto di qualità. È possibile acquistare nori sotto l’ordine dal Giappone o in un negozio giapponese. Quasi ogni supermercato pronto a offrire i loro servizi in questione.

2
Fatta la vostra scelta. Nori si differenziano per il suo aspetto e il numero di loro nella confezione. Esistono diversi tipi di alghe per sushi: verde, blu e rosso (d’oro). In sostanza è la stessa nori, ma con diverse spezie. È vero, verdi, è consigliabile consumare in insalata, sono ben schiacciata, ma per il sushi è meglio usare alghe rosse. Nella confezione li di solito 10, 50 o 100 pezzi.

3
Ci sono nori, fritti in olio di sesamo, con l’aggiunta di sale marino, ancora loro chiamano «sibyki». Il foglio è diverso, è più sottile. Sibyki è abbastanza croccante nori, ma avvolto in loro riso abbastanza problematico. Vengono assorbiti sono per principio nostre patatine fritte, per esempio, con la birra. C’è sempre una vasta scelta di produttori, come si dice per tutti i gusti.

4
Preparate nori per il consumo. In linea di principio, nulla di particolare, non è necessario, perché nori già pronti per il ssaggio a loro riso. Tuttavia, alcuni padrona di casa consiglia di spalmare una piccola quantità di acqua per ammorbidire quello che vogliamo fare non è consigliato, così come scompare in uno scricchiolio. Per meraviglioso totale nella preparazione di piatti necessario raffreddare il riso a temperatura ambiente, quindi è bene attenersi ad listkam di alghe e mantenere scricchiolio.

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