Come cucinare marmellata di zucchine al limone


Zucchine – utili verdura che contengono vitamine, ferro, rame, potassio e altre sostanze utili. Essi hanno inoltre contribuire ad eliminare dall’organismo i liquidi in eccesso e di colesterolo, eliminando il gonfiore. Zucchine gustose e utili come fresco e in scatola. Pertanto, la preparazione della marmellata di zucchine – nuova sfida per le casalinghe.

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Preparazione di piatti

Per la conservazione della marmellata di solito usano barattoli di vetro. Pre-sterilizzati.

Per la cottura bisogno smaltato casseruola e spatola, di cui è necessario mescolare la marmellata.

Preparazione di frutta

Per la cottura della marmellata si può prendere matura zucchine, ma è auspicabile che le bucce non sono riuscito a solidificare, poi la marmellata risulterà tenera che si scioglie sulla lingua. I frutti vengono lavate, eliminando buccia e semi, tagliate a piccoli cubetti.

Abbiamo marmellata al limone

Le zucchine e lo zucchero prendono in quantità uguali – per un chilo, anche bisogno di 1 limone.

In una casseruola collegano lo zucchero e 100 g di acqua. Nel giro di cinque minuti bollire lo sciroppo.

Limone schiacciato in un tritacarne.

In pronto lo sciroppo messo le zucchine e limone. Preparato questa marmellata 45 minuti, dopo di che si diffonde nelle banche.

Abbiamo marmellata con succo di carota, succo d’arancia e limone

Per 1 kg di zucchine seguo prendere 0,7 kg di zucchero. Arancia e limone, una cosa e un bicchiere di succo di carota.

Per prima cosa preparare la frutta. Il limone e l’arancia separatamente tritare, la buccia non viene rimosso. In mischiando la scorza d’miscela versare il succo di carota, mettere sul fuoco e portare a ebollizione.

Tagliate a dadini zucchine mettere in una pentola, aggiungere lo zucchero, il limone e carota e la scorza d’miscela. Mescolare il tutto, per apparso il succo e lasciare in infusione per 15 ore. Per questa volta lo zucchero si è sciolto nel succo, vydelivshemsia dei frutti.

Dopo la macerazione marmellata cuocere per circa 7 minuti e ostaliaut per diverse ore, in modo che si raffreddi. Poi di nuovo è necessario far bollire il composto per circa 30 minuti.

Ora la marmellata è pronta, è possibile versare per le banche e arrotolare.

Abbiamo marmellata con ananas e limone

Prendono in proporzioni uguali di zucchero e zucchine – 1 kg. avremmo Anche bisogno di un limone e ananas.

Zucchine e ananas pelati, recuperato a metà, tagliate a dadini e mettere in padella. Lì viene versato lo zucchero. Tutti devono mescolare bene per dei frutti si è distinto il succo. Se il succo non è sufficiente, miscela asciutta, e lo zucchero non si scioglie, aggiungere 100 g di acqua.

Poi i piatti con una miscela messo sul fuoco e far bollire per 5 minuti. Ora è necessario lasciare la marmellata per diverse ore, per nastoialos.

Schiacciato in un tritacarne limone aggiungono alla kabachkovo-d’ananas composto e cuocere 30 minuti.

La marmellata è pronta. La sua versare in vasetti sterilizzati, ostruiscono e conservato, come al solito, in un luogo fresco.

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