Come cucinare lo sgombro con verdure al forno


Sgombro al forno con patate e carote – ideale per il pranzo, la cena e la festa. Integrare il pesce può essere facile salatikom o un barattolo con i tuoi invernali di confetture. E così – e il pesce è delizioso, e le patate arrosto, e croste di formaggio per la gioia di tutti!

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Avrete bisogno di

  • 1 sgombro,
  • 5 patate,
  • 1 carote medie,
  • 2 cucchiaini di spezie secche,
  • 0,5 cucchiaini di cumino,
  • un pizzico di origano,
  • curcuma – a richiesta,
  • 150 grammi di maionese,
  • 100 grammi di formaggio,
  • un po ‘ di sale,
  • un po ‘ di pepe nero macinato,
  • 2 cucchiai di olio vegetale,
  • un po ‘ di prezzemolo.

Istruzione

1
Puliamo e affettare le patate anellini.
Puliamo le carote e tagliate una piccola julienne o tazze – a piacere.

2
In una padella scaldare l’olio in cui friggere le patate con carote, fino alla formazione di crosta.

3
Il formaggio grossolanamente tre. Scegli formaggi duri, così il formaggio, come il “Russo” non è adatto, così come nel cuocere si scopre azzimo.

4
Su un foglio di alluminio mettete le verdure, razravnivaem.
Per le verdure mettiamo vypotroshennyu sgombro.
Pripravliaem sgombro e verdure con sale, pepe nero e gli altri condimenti.
Sopra versare la maionese e cospargere con il formaggio grattugiato. Una piccola porzione di formaggio mettiamo all’interno di sgombro.

5
Spostiamo lo sgombro con patate e carote al cartoccio su un piatto per la cottura in forno o su una teglia da forno. Coprire con lo sgombro foglio di alluminio, bordo di cui podgibaem sotto lo strato inferiore di alluminio.
Mettiamo sgombro preriscaldato a 200 gradi forno, cuocere mezz’ora.
Dopo mezz’ora gat sgombro e apriamo un foglio, messo cuocere ancora per 20 minuti.
Finito lo sgombro con verdure, direttamente in un foglio ci spostiamo in un piatto, decorare aneto fresco o prezzemolo e serviamo in tavola.

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