Come cucinare le uova, per non screpolate


Per le uova durante la cottura non crepato, è necessario osservare durante la loro preparazione una serie di semplici regole. Naturalmente, è necessario scegliere per la cottura solo le uova, il termine di scadenza di cui non si è conclusa.

Kak varit iaica, chtoby ne treskalis



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Istruzione

1
Assicurarsi che le uova fresche. Per questo metterli in un contenitore con acqua. Se le uova scenderà sul fondo, hanno demolito più di tre giorni fa. Le uova di una settimana fa galleggiare in posizione verticale. Portato tre settimane fa stantio uovo salta fuori.

2
Non immergere le uova, estratti dal frigorifero, una volta in acqua calda. In questo caso, sono sicuramente scoppiare. Li devi togliere dal frigo in anticipo.

3
Per le uova non erano screpolate durante la cottura, prendete per la preparazione di piatti di piccola capacità. Durante la loro preparazione monitorare il livello dell’acqua e se necessario aggiungere la quantità necessaria. Far bollire le uova in media o a fuoco lento, quando tempestoso ebollizione possono scoppiare.

4
Non cuocere le uova per troppo tempo, in questo caso, il tuorlo sarà con un tocco di brutto colore grigio, mentre la proteina sarà la «gomma». Per evitare questo, impostare il timer al momento giusto dopo la bollitura delle uova. Uova sode cuocere per 8-9 minuti, uova alla coque – 2-3 minuti, le uova «a sacchetto» si preparano 5-6 minuti.

5
Per cucinare le uova alla coque, versare in una piccola ciotola di acqua calda. Prendete le uova e delicatamente metterli in acqua. L’acqua deve coprire le uova e essere superiore a 1-2 centimetri.

6
Mettere la casseruola sul fuoco medio, quando l’acqua bolle, noti un minuto, poi togliere la pentola dal fuoco e chiudere il coperchio. Attendere un minuto, poi di nuovo a mettere la casseruola sul fuoco. Le uova devono cuocere a fuoco lento per sette minuti.

7
Per cucinare le uova sode versare in una pentola di acqua fredda, mettete dentro le uova. Mettere la pentola sul fuoco medio, attendere l’ebollizione dell’acqua, calcolare il tempo e fate cuocere le uova in tutto la giusta quantità di minuti.

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