Come cucinare le ali di tacchino


Tacchino – succosa, morbida e carne a basso contenuto calorico. E ‘ ricco di proteine, vitamine e sali minerali, facilmente digeribile grazie al basso contenuto di grassi. Carne di tacchino – l’unica cosa che non provoca allergie ed è consigliato per l’alimentazione dei bambini.

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Avrete bisogno di

    • Ali di pollo al forno:
    • ali di tacchino – 1 kg;
    • aglio – 2 chiodi di garofano;
    • aneto e basilico;
    • pomodori nel proprio succo – 250g;
    • lo zenzero.
    • “Miele”:
    • ali di tacchino – 1 kg;
    • miele – 1 cucchiaio;
    • salsa di soia – 2 cucchiai;
    • zucchero – 1 cucchiaio di.
    • “Margherita”:
    • ali di tacchino – 1 kg;
    • maionese
    • senape;
    • aglio – 2 chiodi di garofano;
    • i verdi.
    • Zuppa di tacchino:
    • ali di tacchino – 500g;
    • foglia di alloro;
    • il pepe nero;
    • l’aglio;
    • uovo – 1pc;
    • panna – 1 cucchiaio;
    • farina;
    • acqua – 250ml.

Istruzione

1
Al forno ali di tacchino. Perdere l’aglio, attraverso la stampa e finemente tritate l’aneto e basilico. Schiacciare con una forchetta i pomodori, aggiungere il rosso paprika e zenzero. Mescolare tutti gli ingredienti. Ali di tacchino sciacquare sotto l’acqua corrente e obmajte loro preparato la marinata. Lasciare riposare per 1 ora. Mettete su una teglia da forno ali di pollo marinate. Cuocere per 45 minuti nel forno già caldo a 200 ° C forno. Servire con patate al forno o verdure.

2
“Miele”. Per preparare la marinata, mescolare la salsa di soia, il miele, lo zucchero e l’aglio tritato. Lavare le ali di tacchino. Obmajte la miscela e lasciare marinare 1-2 ore. Poi scaldate una padella con abbondante olio di semi e fate soffriggere fino a formare una crosticina dorata.

3
“Margherita”. Tritate l’aglio, erbe aromatiche finemente tritate. Aggiungi la maionese e la senape. Mescolare tutti gli ingredienti. Zamarin in questo mix di ali di tacchino. Lasciare riposare per 2-3 ore, poi stendere su una teglia da forno unta con olio vegetale. Cuocere per 40 minuti in forno preriscaldato. Servite caldo con contorno di verdure.

4
Zuppa di tacchino. Lavare le ali e tagliate ogni 3 articolazione. Versare in una pentola l’acqua e metti dentro il tacchino. Portare a ebollizione e togliere la schiuma. Salare a piacere e cuocere il brodo di sotto la copertura di 1,5 ore. In questo tempo, preparare le tagliatelle fatte in casa. In una ciotola rompete l’uovo, versare un bicchiere di acqua e il sale. Mescolare la farina e aggiungere un cucchiaio di panna acida per la morbidezza. Dividere l’impasto in 4 parti e stendere sottili della pallina. Dopo tagliarli a strisce sottili. Cuocere in un contenitore separato. Quando la carne sarà pronta, aggiungere le spezie. Dopo 10-15 minuti, tira fuori le ali di pollo su un piatto. Separare la carne dalle ossa e tagliate a pezzi. In un piatto fondo mettete le tagliatelle e tacchino, e sopra versare il brodo. Guarnire con le erbe.

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