Come cucinare la trota alla griglia


La trota è una varietà di salmone. Sono essi in acque fredde, quindi contengono la più alta quantità di grassi. Il pesce contiene la maggior quantità di acidi grassi polinsaturi e di fosforo. Si ritiene che se una persona mangia trota, è in grado di liberarsi dalla sua depressione e stress. In cucina di pesce non c’è nulla di complicato. Importante sottolineare il sapore delicato e la consistenza. Ricette trota enorme quantità. Molto gustoso si scopre pesce cotto alla griglia. Impregnata di fumo trota ha un particolare sapore delicato.

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Avrete bisogno di

    • la trota (4 pz.);
    • olio d’oliva (2 cucchiai);
    • cipolle (1 pz.);
    • prezzemolo (2 cucchiai);
    • pepe nero macinato;
    • il sale;
    • funghi champignon (100 g);
    • limone (2 pz.).
    • Utensili:
    • rigata bordo;
    • coltello;
    • un bicchiere;
    • casseruola.

Istruzione

1
Prendete il pesce, pulirlo eliminando le interiora. Sciacquare bene sotto l’acqua corrente. Asciugare e pulire con un panno pulito.

2
Preparate il sale e il pepe. Mescolare tra di loro. Strofinare il pesce spezie.

3
Prendete un tagliere e tritare finemente il prezzemolo. Mettere da parte.

4
Poi prendete la cipolla, pulire e tritare finemente.

5
Mescolare la cipolla e il prezzemolo.

6
Prendete i limoni, tagliateli a metà e spremere il succo in un bicchiere.

7
Poi prendete nareznyu bordo e tritate i funghi champignon.

8
Dopo di che, prendete una padella, piegare il pesce e versare il succo di limone. Mettere la parte superiore della trota un po ‘ di peso. Esprimi sotto i dati marinata di pesce per un’ora.

9
Dopo che il pesce zamarinyetsia, tiratelo fuori dalla padella.

10
Colleghi. funghi e la cipolla con il prezzemolo.

11
Mettere in addome pesce funghi con verdure. Lubrificare la trota olio.

12
Collocare la trota alla griglia e cuocere sulla brace. Nel processo di cottura cospargere bianco secco vino. Cuocere per 15-20 minuti.

13
Fate cuocere il pesce fino a cottura. Togliere, adagiare al piattello. La trota è pronta!

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