Come cucinare la deliziosa marmellata di mirtilli


Non è un segreto che il mirtillo è uno dei più utili e deliziosi frutti di bosco. La marmellata di mirtilli, preparato secondo una ricetta tradizionale, il risultato è molto gustoso, e anche conserva molte proprietà curative di questa bacca.

Kak svarit vkysnoe varene iz cherniki



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

 

Gli ingredienti necessari per la preparazione di marmellata di mirtillo:

– 1 kg di zucchero semolato;

– 2 kg di bacche di mirtillo.

Prepariamo la marmellata di mirtilli

1. Per prima cosa è necessario fare una preparazione di bacche di mirtillo per la cottura. Per questa bacca è necessario versare in un bacino profondo e versare acqua fredda per un paio di minuti. Quindi rimuovere dalla superficie vsplyvshie foglie, rametti, altri detriti e cattivi frutti di bosco. Poi l’acqua sporca scolare e sciacquare i mirtilli ancora una volta in acqua pulita.

2. Lavati e pronti per la cottura prescelti bacche asciutto e versare in una pentola alta e. Alle bacche versare lo zucchero semolato e lasciare per un paio d’ore (e più) per un succo di frutta. In questo momento il contenuto della pentola bisogno di un paio di volte per mescolare.

3. Quando viene evidenziata abbastanza succo, marmellata è necessario mettere a bollire a fuoco basso. Tempo di cuocere i mirtilli non è necessario, è sufficiente far bollire la marmellata 25-35 minuti dopo l’ebollizione, in modo tempestivo togliendo la schiuma e mescolando di tanto in tanto.

4. Pronta la marmellata ancora calda sparsi per sterelizovannym in alcun modo della. Cospargete sopra uno strato di zucchero spessore di circa 0,5 cm per una migliore conservazione. Chiudere saldamente il coperchio e lasciare in una stanza (sul pavimento), per marmellata completamente freddo.

Come cucinare la deliziosa marmellata di mirtilli | Source