Come cucinare la carne cotoletta di braciola di


Presto inizia la quaresima che precede la festa di buona Pasqua. I cristiani ortodossi si stanno già preparando all’inizio del post, raccogliendo in un salvadanaio ricette di piatti senza carne. Una di queste ricette possono diventare braciole di cavolo, che per la sua morbidezza, sapore intenso, profumo sottile e alto contenuto di proteine non inferiore carne analoghi.

Kak prigotovit postnyu otbivnyu kotlety



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Avrete bisogno di

  • cavolo finemente affettato – 1,5 – 2 bicchieri
  • cipolla – 1 pz.
  • farina – 1/2 tazza di
  • acqua – 10 cucchiai. l.
  • chaman – 1/2 cucchiaino.
  • il pepe nero macinato – 1/2 cucchiaino.
  • sale – a piacere
  • olio vegetale

Istruzione

1
Per la preparazione di vegetali di tagli di cavolo prendete un semplice cipolle grandi dimensioni e tagliamo la sua non troppo a dadini. Affettare deve essere piuttosto ruvido.
Inoltre prendiamo tagliate a listarelle sottili il cavolo. Il volume cavolo sarà di 350 – 450 ml.

2
Le verdure mescolate in una casseruola o in una ciotola, aggiungiamo il sale e le spezie e ben fatica con le mani, si è distinta per un succo di frutta. Aggiungiamo la farina, mescolate con cura e aggiungere l’acqua. Ancora una volta mescoliamo accuratamente.

3
Ora è necessario preriscaldare una padella antiaderente e versare l’olio. Quando l’olio si scalda, un cucchiaio di diffondere una porzione di cavolo di test, di distribuire in modo uniforme in modo da ottenere uno gnocco circa le dimensioni di una fetta di pane. Le verdure devono essere ospitati in uno strato non troppo sottile, ma non di spessore.
Da questo lato friggere a fuoco alto, per il cavolo e la cipolla skrepilis tra di loro a causa di pastella.

4
Capovolgere braciole e friggere già al minimo il fuoco, per le verdure erano ben cotti e sono diventati morbidi.
Servire come complemento al riso, patate, pasta o insalate di verdure fresche – in una parola, ai contorni, ai quali di solito serve polpettine di carne.

Come cucinare la carne cotoletta di braciola di | Source