Come cucinare kyhy


Kyha o kyhen (Kuchen) – antica e molto popolare tedesco torta simile al russo torta, ma senza crema. Tutti gli ingredienti necessari una volta messe in forno. La sua preparazione per le più diverse occasioni: il giorno di nascita, un matrimonio, un compleanno. Ma così come questa torta cucinare abbastanza facilmente, poi si cuoce e nei giorni feriali, ad esempio al lavoro, o quando improvvisamente guardato gli ospiti.
Consideriamo due più facili e popolari modi di cottura.

Kak gotovit kyhy



Avrete bisogno di

    • Per il primo metodo:
    • 4 uova
    • 1 litro di latte caldo
    • 200 gr. margarina
    • un pizzico di sale e lo zucchero
    • una bustina di lievito per la pasta o il pacco di lievito
    • 1 kg di farina
    • Per il secondo metodo:
    • 2 bicchieri di latte
    • 3 uova
    • 1 bustina di vaniglina
    • 250 gr. burro
    • 50 gr. di lievito di birra fresco
    • 1,5 tazza di zucchero
    • 6-7 bicchieri di farina
    • un pizzico di sale

Istruzione

1
Il primo metodo di cottura:

Impastate la pasta lievitata, non dimenticate di lui almeno due volte “avvicinarsi” (cioè in infusione). L’impasto non deve essere troppo stretto. Quando finalmente raskataete e mettere in una teglia da forno, dategli ancora un po ‘ riposare e “abituarsi” ad una nuova forma (20 minuti).
Il secondo metodo di cottura:

Un bicchiere di zucchero, il lievito, il sale sciogliere nel latte tiepido. Versate metà della farina, mescolare bene e mettere in un luogo caldo. Dopo che la massa zapyzyritsia e due volte aumentare di volume, aggiungere 200 gr. burro fuso, le uova sbattute e la restante farina e impastare la pasta, che non deve essere un tipo tosto. Poi di nuovo a dare di avvicinarsi.

2
Il primo metodo di cottura:

Mentre la pasta sta su una teglia da forno, fare posypky (rivel). Per questo prende 200 gr. di farina e 125 gr. di burro. Si, l’olio, sogretoe a temperatura ambiente in modo accurato razminaete con la farina. Dopo di che, dovrebbe avere una sua forma grumi. Loro e cospargere di raffreddamento dell’impasto.
Il secondo metodo di cottura:

Obmiat l’impasto e metterlo in una forma

3
Il primo metodo di cottura:

Poi tutto mettete in forno (fino a 170 gradi) e dà torta salire e vypechsia.
Il secondo metodo di cottura:

Preparazione sciogliere il ghiaccio: 50 gr. burro macinare con l’aiuto di 0,5 tazza di zucchero e la bustina di vanillina. Aggiungere la farina, tanto per fare tesoro.

4
Il secondo metodo di cottura:

Cospargere la parte superiore di un test di olio-zucchero di cioccolato e mettete in forno preriscaldato per 30-40 minuti. La corretta temperatura di cottura: 200 gradi.

5
Il secondo metodo di cottura:

Per la torta non l’asino, i primi 20 minuti la porta del forno non aprire. Quando kyha rosolato, controllare la disponibilità con l’aiuto di una forchetta o uno stuzzicadenti. La torta finita un po ‘ raffreddare, poi tagliatelo a pezzi. Fatto!

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