Come cucinare il riso in una casseruola


Si ritiene che un delizioso risotto si può preparare solo in kazanka o in ytiatnice. Tuttavia, l’attuale padrona di casa hanno imparato a lasciare la situazione e preparare il risotto in qualsiasi contenitore, ad esempio, una normale padella. È disponibile nell’arsenale di ogni cucina e sempre pronta a dare una mano. Dovrebbe dare la preferenza smalti, riso non è cotto si brucia, e pentole in acciaio inox hanno pareti sottili.

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Avrete bisogno di

    • carne qualsiasi;
    • figura krasnodar – 2 pt
    • carote – 1 pezzo;
    • cipolla di medie dimensioni – 1 pezzo;
    • aglio – 3 chiodi di garofano;
    • sale
    • il condimento.

Istruzione

1
Per cominciare, si dovrebbe prendere un piatto fondo, versare il riso e bagnarlo, baia di acqua calda. Ciò è necessario per nabyh e veloce provarilsia. Esprimi il riso per il tempo, impegnandosi nella preparazione di toast, che sarà composto di cipolla, carota e carne.

2
Si prepara molto semplicemente. E qui c’è una scelta o tritate la carota, o semplicemente tagliati a fette di 0,5 cm di larghezza. Gusto pilaf non cambierà, ma a qualcuno può essere scomodo ci sono grandi pezzi di carote nel piatto finito. A carote si aggiunge la cipolla tritata finemente. La carne viene tagliata pezzi di medie dimensioni.

3
Di carne e verdure arrostite a fuoco medio in una padella, in olio vegetale, che deve coprire completamente il fondo. Il tempo di cottura piastra calda è possibile definire in base al colore delle verdure. Essi devono essere di colore dorato. Non appena le verdure sono pronte, si aggiunge il riso, poi il sale e le spezie a piacere, tutti pieni di acqua, che alla fine sarà ricoprire pilaf di 2 centimetri. Su richiesta è possibile aggiungere l’aglio, che darà sapore alla galla, la foglia di alloro e le spezie.

4
Sopra il risotto sarà cotto a fuoco lento, per circa 20 – 25 minuti. Può essere leggermente sollevare il coperchio della pentola, per non disturbare. Appena l’acqua bolle di distanza – risotto è pronto.
Di solito risotto servito su un grande piatto, e mangiare il suo problema con le mani. Tuttavia, è possibile allontanarsi da questo rituale e mettere il piatto per un bel piattello. Caldo pilaf è stata molto soddisfacente e nutriente. Cotto in padella, non rinuncerà al suo gusto galla, cotto in chygynke.

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