Come cucinare il pollo in padella


Se manca il tempo di cottura del pollo, non c’è il desiderio di sopportare la sua in una marinata, e ora di cena si avvicina, allora l’uscita è sufficiente per cucinare il pollo in padella. Non è solo semplice, ma anche in fretta.

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Avrete bisogno di

    • Profonda padella
    • pollo
    • un coltello affilato
    • olio
    • cipolla
    • aglio
    • carote
    • sale
    • pepe

Istruzione

1
Se volete cucinare il pollo in una padella, meglio pre-tagliare in piccoli pezzi. Lavate precedentemente essiccato e tovaglioli di carta uccello tagliare un grosso coltello. Mettere da parte fino a quando. Ora bisogna decidere cosa si vuole fare con lei – cuocere o friggere.

2
Se vuoi spegnere, procedere come segue: in una padella con bordi alti (è importante!) versare un paio di cucchiai di olio e mettetela sul fuoco. Mentre la padella si scalda, strofinare il pollo con la miscela di sale, pepe nero e curry. Molto a proposito qui sarà qualche secchi spezie (basilico, maggiorana, timo, dragoncello), anche lei aggiungi a natirke. Pollo stendere sulla teglia e objarivaite a fuoco vivace da tutti i lati.
Quando il pollo è zolotitsia, veloce tagliate la cipolla, strofinare le carote. Sciacquare i pomodori in acqua bollente e togliere loro la buccia, finemente tritate. In una profonda capacità di mescolare 2 tazze di acqua, i pomodori, la cipolla, la carota, mezzo bicchiere di succo di pomodoro. Non è vietato aggiungere il purè foglia di alloro. Ridurre sotto pollo fuoco, versare il futuro salsa, coprite con un coperchio. Lasciare che il silenzio umido ora. Se dimentica il contenuto della padella in un’ora e mezza – non fa niente, l’importante è non dimenticare di verificare la presenza di liquido, non deve vyparitsia.

3
Se volete friggere uccellino, qui è molto più facile. Inoltre è necessario tagliare le ali, le gambe e il petto di pollo. Ogni pollo parte grattugiare il seguente composto: grande sale marino, finemente allora state aglio (2 spicchi), pepe bianco, paprika (darà durante la frittura colore stupefacente). Ben riscaldato una padella mettete il pollo e, scoperto, objarivaite da tutti i lati.
Fritti di pollo trasferire in un contenitore. Il succo della carne, il rimanente in una padella, versare una confezione di yogurt naturale, aggiungere un cucchiaio di succo di pomodoro e un cucchiaino di farina. Mescolando, portate su fuoco medio fino a spessore. Versare in una salsiera, servire il pollo. Questo piatto si abbina bene con un’insalata leggera.

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