Come cucinare il pollo in padella, formaggio e salsa di panna


Pollo in padella, formaggio e salsa di panna – è abbastanza semplice nella preparazione del piatto, non richiede particolari costi finanziari e di tempo. Il suo grado di preparare anche il più inesperto cuoco. Inoltre, è molto gustoso e sano.

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Avrete bisogno di

    • pollo;
    • la crema 500 ml;
    • 100 g di formaggio;
    • olio vegetale 50 g;
    • 1 cipolla;
    • l’aglio;
    • spezie a piacere;
    • i verdi.

Istruzione

1
Il pollo di medie dimensioni (fino a 1,5 kg) lavare sotto l’acqua corrente. Rimuovere l’eccesso di pelle. Asciutto, strofinando con un asciugamano o un panno. Poi tagliate in piccoli pezzi.

2
Ogni pezzo di buon condire con sale e pepe. È possibile cappotto con una piccola quantità di salsa di soia (o altro, se lo si desidera). Mettere in frigorifero per 10 minuti.

3
In una padella versare un po ‘ di olio vegetale. Tritare finemente una cipolla e soffriggere fino a traslucido (circa 10 minuti).

4
Rimuovere promarinovannye pezzi di pollo dal frigo e aggiungere nella padella con le cipolle. Lasciar cuocere a fuoco medio (5-7 minuti), mescolando continuamente.

5
Poi prendete 500 ml. di panna (si consiglia di prendere panna fresca 35% di grassi, ma l’abito e 10%) e versare nella padella. Condire con sale, pepe e mettete le spezie a piacere: curry, dragoncello, cumino o altri a vostra discrezione.

6
Su una grattugia grossa tritate 100 g di formaggio e versate nella padella. Per questo piatto è meglio acquistare un formaggio a pasta dura (ad esempio, il parmigiano o cheddar). Se si decide di utilizzare una morbida crema di formaggio, poi il suo pre-meglio congelare per poi era più facile da grattugiare.

7
Pulire e lavare un paio di spicchi d’aglio. Tritare finemente loro o passare attraverso chesnokodavilky. Aggiungere nella padella. Per più sapore si possono condire il piatto con erbe aromatiche: aneto, prezzemolo.

8
Dopo di che coprite la padella coperchio e lasciar cuocere il pollo in crema di formaggio salsa a fuoco lento fino a completa cottura (circa 30 minuti).

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