Come cucinare il pollo con pomodori


Qualsiasi tavolo di festa decorare gustoso, saporito e succulento pollo in umido con pomodoro e spezie. Poiché si tratta di un piatto a basso contenuto calorico, il suo sarà apprezzato da coloro che seguono la figura.

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Avrete bisogno di

    • pollo;
    • pomodori
    • la cipolla;
    • coriandolo;
    • basilico;
    • noce moscata;
    • rosmarino;
    • rosso peperoncino;
    • il sale;
    • olio vegetale;
    • il burro.

Istruzione

1
Prendete il pollo del peso di circa un chilo (si può sostituire il prosciutto). Sciacquare, asciugare con un tovagliolo di carta. Martelletto per la carne tagliata in piccoli, circa gli stessi pezzi.

2
Tre grandi pomidoriny dentelli croce, con attenzione versare sopra l’acqua bollente, immergere in acqua fredda. Togliere la buccia. Tagliate a piccoli cubetti. Tagliate i pomodori, aggiungere nella padella con il pollo. Lasciar cuocere per circa 10 minuti.

3
Due grandi bulbi pulire, affettare anellini. Per la cipolla non ha irritato gli occhi, il coltello periodicamente sostituire sotto il getto di acqua fredda. In una padella fate sciogliere 1 cucchiaio di burro, mescolare semi di cipolla e otpasseryite a fuoco medio fino a trasparenza e di colore dorato.

4
Inserisci rosolato la cipolla in una padella con il pollo e i pomodori, quindi chiudere il coperchio, cuocere per un’altra mezz’ora. Durante questo tempo, 3-4 spicchi d’aglio pulire, affettare o spingerla per estrarla dall’attraverso chesnokodavky. Un piccolo rosso peperoncino finemente tagliate. Prendete la trave di verdure fresche di coriandolo e basilico. Sciacquare, asciugare con un panno. Finemente tritate verde. Mescolare con aglio, peperoncino, aggiungere 1 cucchiaino di noce moscata, un cucchiaino di rosmarino, sale qb. Tutto questo mescolare nella padella con il pollo e i pomodori, cuocete ancora per circa sette minuti.

5
Per verificare la disponibilità di pollo, forare la parte più spessa gambe: se scorrerà puro succo di frutta, carne protyshilos. Finito il pollo decompongono nei piatti, guarnire con le erbe e servite a tavola.

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