Come cucinare il pollo con melanzane e pomodori in forno


Tenera carne di pollo cotta in forno con pomodoro e melanzane, sotto appetitoso una crosta di formaggio è perfetto per una cena per tutta la famiglia. Tanto più che per la preparazione di questo piatto non c’è bisogno di spendere un sacco di tempo.

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Avrete bisogno di

  • -500 grammi di filetto di pollo,
  • -2 melanzane,
  • -2 pomodori,
  • -100 grammi di formaggio,
  • -3 spicchi d’aglio,
  • -un po ‘ di fresco, verde,
  • -100 grammi di maionese,
  • -un po ‘ di sale marino,
  • -un po ‘ di nero macinato peperoncini.

Istruzione

1
Melanzane mio, eliminiamo la buccia, tagliata a forma di dischi. Lp mettiamo su un piatto, un pizzico di sale a piacere e lasciamo per circa mezz’ora. Versare il succo.

2
Filetto di pollo ben lavato, tagliato lungo in 3-4 pezzi. Avvolgete le fette di carne nella pellicola e respingere. Pripravliaem di sale e pepe.

3
Pomodori mio, dopo di che tagliate un cerchio.
La maionese, mescolate con finemente ryblennym aglio ed erbe fresche.

4
Dischi di melanzane friggere in una piccola quantità di olio vegetale con due lati per un minuto.

5
Mette in forma la parte preparate le melanzane. Dall’alto di melanzane e mettiamo il filetto di pollo, che coprire con le restanti melanzane. Sulla mettiamo le melanzane a fette tazze di pomodori. Lubrifica i pomodori maioneznym salsa. Cospargere con le scaglie di formaggio.

6
Forno caldo a 180 gradi. Cuocere le melanzane con pollo di circa 50 minuti.
Il piatto finito estrarre dal forno, diamo un po ‘ riposare, tagliata a più riprese e serviamo in tavola, decorare con erbe fresche.

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