Come cucinare il pesce lakomky


Pesce gourmet è preparata secondo una ricetta speciale rosa. Grazie smetannomy sugo risulta molto tenera e gustosa. Utile e veloce da preparare, il pesce goloso perfetto per la tavola delle feste, e per tutti i giorni.

Kak prigotovit ryby lakomky



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Avrete bisogno di

    • la carcassa o il filetto di salmone;
    • 2-3 follicoli;
    • 1 carota grande (o 2 medie);
    • 150-200 g di formaggio;
    • olio vegetale;
    • tazza di panna acida;
    • cucchiaino di farina;
    • un cucchiaino di burro;
    • spezie a piacere;
    • sol.

Istruzione

1
Pulire il pesce dalle squame (se si dispone di un involucro di carne, e non di filetto). Tagli di lei, la testa, la coda, le pinne e dividere gorbyshy lungo spinale dadi su due filoni. Tagliare la cresta e rimuovere le ossa. Lavare il filetto e tagliate a carte pezzi di media grandezza.

2
Pulire e tritate la cipolla. Lavare, pulire e strofinare su più dannosi grattugia le carote. Versare in una padella l’olio vegetale e fate soffriggere in esso la cipolla con le carote fino a doratura.

3
Separatamente preparate la salsa. Metti la panna in una piccola casseruola e riscaldare a fuoco medio. Quando inizia a bollire, aggiungere un cucchiaino di farina, mescolata con la stessa quantità di burro ammorbidito. Mescolate con cura il tutto e far bollire per un minuto o due. Poi togliere la salsa dal fuoco e lasciate raffreddare.

4
Prendete una forma profonda o una padella e lubrificare bene il suo olio vegetale. Mettere uno strato uniforme di mescolare le verdure fritte. Salare le fette di pesce e mettere in verdure. Via gli strati alterni.

5
Versare il pesce con la salsa di verdure.

6
Strofinare su una grattugia formaggio e cospargere il pesce lakomky dall’alto. Per comodità, è possibile pre-mescolare il formaggio grattugiato con salsa di panna acida e mettere il pesce già pronto massa.

7
Preriscaldare il forno a 180-200 gradi e posizionare la forma con il pesce. Si prega di notare: il forno deve essere ben caldo. Altrimenti il pesce male metterla in forno si asciuga e diventa indigesto.

8
Cuocere fino a cottura minuti venti-trenta. Quando croste di formaggio rosolato, togliere il piatto dal forno. Trasferire in un piatto. Lavare, asciugare, tritate il prezzemolo e cospargere finito pesce «Lakomky».

9
Quando la cottura di pesce gourmet è possibile strati non alternare. Mettere in una teglia imburrata gorbyshy, e dall’alto su ogni fetta di stendere in forma di «berretti» rosolate la cipolla con le carote. Via versare la salsa di panna acida, cospargere con il formaggio e cuocere in caldo a 200 gradi in forno fino a cottura.

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