Come cucinare il pesce gatto al forno


Non è un segreto che il pesce gatto pesce molto grasso e ha una specifica piletta odore. Tuttavia, il pesce gatto, cotto in forno, il risultato è molto gustoso, e la sua carne diventa sorprendentemente delicato e gusto morbido.

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Avrete bisogno di

    • Som;
    • Cipolle – 4 pezzi;
    • Limone – 1 pezzo;
    • Sale,pepe,foglie di alloro – a piacere;
    • I verdi.

Istruzione

1
Soma lavare accuratamente, vypotroshite e tagliare le branchie.

2
Posizionarlo sotto l’acqua corrente. Ciò è necessario al fine di sbarazzarsi di odore di tina.

3
Condire con sale, pepe, lubrificare le spezie e strofinare il pesce con succo di limone.

4
Posizionare il pesce gatto in un sacchetto di plastica e lasciate riposare per 20-30 minuti.

5
Tagliate la cipolla e verdure, cospargere con le spezie e succo di limone.

6
Togliere il pesce gatto dal pacchetto, pulire dalla marinata e mettere su un foglio.

7
Pesta la pancia del pesce cotto con cipolla e erbe aromatiche.

8
Avvolgere il pesce gatto in un foglio di alluminio e cuocere in forno per 40 minuti.

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