Come cucinare i fiocchi di latte sono la ricotta in casa


I fiocchi di latte sono la ricotta oggi è ampiamente ricercato prodotto, perché ha un basso contenuto di grassi, ideale per le persone che sono a dieta. La sua facile da comprare in qualsiasi supermercato – importante scegliere correttamente un prodotto di qualità. Inoltre, i fiocchi di latte sono la ricotta appena preparata in casa.

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Facciamo la ricotta in casa

Per la preparazione che consente di eseguire operazioni di ricotta in casa avrete bisogno di un litro di latte a basso contenuto di grassi. Riscaldare fino a 40 -50 ° c e aggiungere ad esso e mezzo cucchiai di calcio cloruro, che può essere acquistato in farmacia. Mescolare il latte, senza togliere la pentola dal fuoco – la sua stvorajivanie dovrebbe iniziare quasi subito. Dopo la comparsa della cagliata in grani, togliere la pentola e mettetela in un recipiente con acqua fredda. È raffreddare il latte e veloce per separare la cagliata dal siero.

Via di raffreddamento la miscela deve filtrare attraverso una garza e un setaccio, che preme delicatamente durante sforzo. Avete in marl rimarrà granulare calcinato ricotta, che può aggiungere della panna fresca e una piccola quantità di sale – a piacere. Il risultato è per un breve periodo riceve a casa un prodotto naturale che contiene abbastanza un sacco di fosforo, calcio e perfettamente assimilabile proteine.

I fiocchi di latte sono la ricotta, cotto fresco latte per la casa, è ideale per rafforzare le ossa indebolite, la creazione di un organismo di nuove cellule e di miglioramento della microflora gastrointestinale.Casa i fiocchi di latte sono la ricotta non è consigliabile usare in caso di intolleranza individuale di latte e la presenza di fosfati nei reni.

Piatti con zernenym ricotta

Per preparare l’insalata con avocado, pomodorini e zernenym ricotta, prendete 1 avocado, 200 grammi di pomodorini, 150 grammi di cavolo cinese, lo stesso peso che consente di eseguire operazioni di ricotta, 2 cucchiaini di salsa di soia, 1,5 cucchiaino di aceto balsamico e origano secco e rosso pepe macinato a piacere.

Narvite con le mani la parte superiore delle foglie di cavolo e piegarlo in una insalatiera. Sbucciare l’avocado dalla buccia e tagliatela a fette che si desidera aggiungere alla cavolo. Sopra mettete tagliate a metà i pomodori, per loro inserire i fiocchi di latte sono la ricotta e condite l’insalata con l’aceto, la salsa e spezie.
Se lo si desidera, l’aceto balsamico si può facilmente sostituire il succo di mezzo lime.

Per la preparazione delle patatine torte con zernenym ricotta avrete bisogno di 10 di patate, 2 uova, 1 albume, 1 tuorlo d’uovo, 150 grammi di farina integrale, 300 grammi consente di eseguire operazioni di ricotta, 2 cucchiai di margarina, sale e zucchero a piacere.

Pulire le patate, cuocete e strofinare su una grattugia grossa. Aggiungi la panna montata proteine e 1 uovo, la farina e il sale, mescolate il tutto in una massa omogenea. Patate pasta stendere sulla tavola infarinata, tagliare da lui cerchi e spennellare l’uovo. Mettere su ogni cerchio un cucchiaino consente di eseguire operazioni di ricotta mescolata con lo zucchero, il sale, la farina e il tuorlo d’uovo. Mettete i tortini su una teglia da forno, unta con la margarina, spennellare di uovo e cuocere in 200 ° c fino alla comparsa di un colore dorato.

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