Come cucinare gamberi sgusciati


Probabilmente non esiste al mondo persona che non avrebbe voluto piatti a base di pesce, a cui, senza dubbio, sono i gamberetti. Non sono solo incredibilmente gustosi, ma hanno un sacco di utili e nutrienti necessari al nostro organismo. Prima di gamberi erano disponibili solo per i residenti di coste marine e le persone con portafogli di spessore, ora gamberetti è possibile acquistare praticamente in ogni negozio. Preparate i piatti di gamberi e godetevi il loro gusto raffinato.

Kak prigotovit ochishennye krevetki



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Avrete bisogno di

    • 1) 1,5 cucchiai di olio vegetale
    • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
    • sale
    • pepe
    • la metà di un limone
    • uovo
    • 0,5 tazze di farina
    • 0,5 tazze di latte
    • 350 g di gamberetti sgusciati..
    • 2) Gamberetti
    • sale
    • spezie (paprika
    • zira
    • coriandolo
    • il pepe nero macinato
    • noce moscata
    • zenzero fresco
    • cannella).
    • 3) olio Vegetale
    • 2 spicchi d’aglio
    • cipolla di medie dimensioni
    • 2 cucchiai di succo di limone
    • zenzero
    • sale
    • paprika
    • gamberetti sgusciati – 500-700 g.

Istruzione

1
Per prima cosa è necessario preparare la marinata. Per fare questo, mescolare 1 cucchiaio di prezzemolo tritato con 1 cucchiaio di olio vegetale, un po ‘ di sale e di pepe, spremere il succo di mezzo limone. Mettere in cotto marinata sbucciate i gamberi. Fino a quando i gamberi marinyutsia, prepariamo la pasta. Separare il tuorlo dall’albume e montare con il sale, aggiungere 1 cucchiaino di olio vegetale, 0,5 tazze di latte e 0,5 tazze di farina setacciata. Tutti accuratamente sbattere. Separatamente montare il bianco d’uovo e versare in massa. Scongelati sbucciate i gamberi prendere uno per uno, e immersi in pastella di diffondere sul riscaldato una padella con abbondante olio per friggevano fritti prima di acquistare una crosticina dorata.

2
Mescolare in una ciotola il sale con le spezie. Scongelati gamberetti mettere in una ciotola e versare sopra mescolate le spezie con il sale, mescolate bene tutto e mettere in frigorifero per 3 ore. Mettere sul fuoco una padella antiaderente e versare un po ‘ di olio extravergine di oliva. Mettere in padella riscaldate impregnati di spezie gamberi e friggere a fuoco medio per 3-5 minuti, fino a che non guadagneranno di colore rosa. Più grandi gamberetti si possono cucinare alla griglia.

3
Scaldate in una padella una piccola quantità di olio vegetale e mettete due spicchi di aglio tritato finemente. Tagliare gli anelli di un follicolo e inviare all’aglio in una padella, fate soffriggere. Aggiungere 2 cucchiai di succo di limone, un po ‘ di zenzero fresco, la paprika e il sale. Mettere in una padella i pelati gamberi e rosolate per 5-8 minuti, girandoli di tanto in tanto. Alimentazione festa di gamberi con riso bollito, decorare con le fettine di salmone o il salmone.

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