Come cucinare facile di pesce involtini di saury in forno


Di pesce involtini a base di saury, perfettamente menù del giorno e sarà grande su un tavolo. Sayra contiene un gran numero di preziosi minerali e grassi, quindi involtini di successo non è solo delizioso, ma anche utile.

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Avrete bisogno di

  • –filetto di saury (120 g);
  • –pane di grano (25 g);
  • –cipolla (40 g);
  • –uovo di gallina (1 pz.);
  • –aneto (5 g);
  • –burro (15 g);
  • –fette biscottate macinate (15 g);
  • –sale e pepe qb.

Istruzione

1
Prendete il filetto di pesce, sciacquare sotto l’acqua corrente. Mettere il filetto in un tritacarne o un frullatore e frullate. Nella miscela, aggiungere sale e pepe, mescolare bene ancora una volta.

2
Aneto lavi, tritate. Cipolla liberi dalla buccia, tagliatele a pezzi grossi. Pane dividere con le mani in piccoli pezzi. Tutti gli ingredienti e uovo di gallina sopra il ripieno di pesce e di nuovo mescolare fino a formare una consistenza liscia. Ripieno per rotolo deve risultare aria, ma non liquido. Lasciare riposare il composto per 10-15 minuti.

3
Teglia coprire carta da cucina, spennellare culinaria grasso, cospargere di pangrattato, mettete il ripieno in modo uniforme razrovniav sulla superficie della teglia. Cuocere il piatto in forno per circa 20-30 minuti a 150-160 gradi.

4
Estrarre la teglia dal forno, lasciate un piatto un po ‘ raffreddare. Delicatamente prendere con le mani un bordo del serbatoio e lentamente arrotolare a involtino. La parte superiore è ancora caldo polpettone ungere di burro e attendere fino a quando il piatto è saturo.

5
Dall’alto polpettone è possibile decorare finemente tritato verdure o olive nere. Non dimenticate prima di tagliare del pane a carte pezzi inumidire leggermente il coltello. Così polpettone sarà più facile da tagliare.

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