Come cucinare costolette di agnello


Avete deciso di preparare una cena romantica per due. Costolette di agnello sono una scelta perfetta per la merenda preferita. A causa di estinzione saranno abbastanza morbidi e succosi, e una varietà di verdure, aggiunto alla carne, rebryshkam dare piccante e indimenticabile profumo, di fronte al quale non può resistere la persona amata.

Kak prigotovit barani rebryshki



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Avrete bisogno di

    • Costolette di agnello – 1 kg
    • 2 lampadine
    • 1 bicchiere di vino rosso secco,
    • olio vegetale,
    • sale
    • pepe
    • condimenti,
    • aglio,
    • erbe aromatiche (prezzemolo
    • aneto
    • coriandolo
    • basilico).

Istruzione

1
Costolette d’agnello lavare sotto acqua corrente fredda, asciugare con un tovagliolo di carta e tagliate in porzioni (2-3 rebryshka). Costolette di sale e pepe.

2
Padella unta con un filo di olio vegetale e raskalit sul fuoco. Mettere preparati con costolette di agnello e farlo rosolare a fuoco vivace con le due parti prima dell’avvento podjaristoi crosta.

3
Buccia di cipolla, anellini e friggere in una padella fino a doratura, mettere a crostini di rebryshkam.

4
In una padella con costolette di versare un po ‘ d’acqua, coprite con un coperchio e cuocere per 10-15 minuti a fuoco lento.

5
Dopo che l’acqua vyparilas, aggiungere in padella con costolette di un bicchiere di vino rosso secco e spezie per la carne, cuocere fino a cottura girandoli di tanto in tanto le costolette spatola.

6
Alla fine aggiungere un abbondante trito di erbe aromatiche (aneto, prezzemolo, coriandolo, basilico) e un po ‘ naryblennogo aglio. Costolette di agnello di mettere su un grande piatto un piatto e pronto per essere servito come un piatto o con un contorno (riso o purè di patate).

Come cucinare costolette di agnello | Source