Come cucinare al forno, cannelloni di carne


Cannelloni con carne è un piatto adatto sia per il cenone e casual tavolo. Cannelloni — è un tipo di pasta (grande tubuli), che si possono trovare in qualsiasi grande negozio.

Kak prigotovit zapechennye kannelloni s miasom



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Avrete bisogno di

  • Ingredienti:
  • 350 grammi di cannellini
  • 450 grammi di pomodori
  • 350 grammi di qualsiasi formaggio grattugiato
  • 30 grammi di burro o di olio vegetale
  • un po ‘ di sale
  • Ingredienti per il ripieno:
  • 250 grammi di polpa di manzo
  • 250 grammi di polpa di maiale
  • una testa di cipolla (si può prendere due)
  • un paio di cucchiai di olio vegetale
  • un po ‘ di pepe nero macinato e sale

Istruzione

1
La carne e pelato tagliato a dadini cipolla sminuzzare in un frullatore o tritatutto (come si preferisce), un po ‘ di sale e aggiungiamo il macinato di peperoncini a piacere. Versare un po ‘ d’acqua per l’elasticità di carne macinata e mescolare. Friggere carne macinata, olio vegetale, poi ci spostiamo in una tazza e lasciare raffreddare.

2
I pomodori obdaem acqua bollente e poi subito caliamo in acqua fredda e puliamo dalla pelle. Pomodori pelati tagliati di medio spessore fette.

3
Lessate i cannelloni fino a metà cottura in un po ‘ di acqua salata. Pronti a riempire i cannelloni preparati di carne macinata e mette in profonda modulo per la cottura (stampo in anticipo, è necessario lubrificare con olio) in un unico strato.
Ogni strato: con una fetta di formaggio. In cannelloni mette le fette di pomodoro e cospargere con anticipo di formaggio grattugiato. Dall’alto è necessario irrorare con olio vegetale o mettere piccoli pezzi di burro.
Coprire il piatto con il coperchio e mettere cuocere per circa 35 minuti.
Cannelloni decoriamo erbe aromatiche e servite con home panna acida.

Come cucinare al forno, cannelloni di carne | Source