Come conservare il pane pita


Pita – un piatto tradizionale armena e turca. Questo pane azzimo in forma sottile della pallina, oggi popolare in molti paesi. Usano pita non solo tradizionalmente, come il pane, da esso serve snack panini e torte. Uno dei vantaggi pita – può memorizzare fino a un anno. Hai solo bisogno di sapere un paio di regole.

Kak hranit lavash



Articoli correlati:

La domanda «come comporre un menu per il diabete» – 4 risposta

Istruzione

1
Subito dopo la cottura, ancora calda, pane pita piegato e confezionato. L’umidità quando non evapora, e pita rimane fresco per un paio di giorni, non perdere i loro aromi.

2
Appena sfornato pane pita è elastico e morbido, ma il raffreddamento comincia a indurirsi. Ciò consente di memorizzare il suo lungo periodo di tempo, «rinfresco» prima dell’uso.

3
Conservare asciutto pita a temperatura ambiente. Avvolgerlo in un tovagliolo di lino e mettere in una speciale quel forno (di legno, plastica o metallo). Meglio per memorizzare pita misura in legno, cestini di pane. Siete pregati di notare che i sacchetti di plastica per la conservazione pita non sono adatti, pane veloce ammuffito.

4
Tenere pita lontano da altri prodotti, così come può assorbire gli odori.

5
Se avete acquistato umido pita, poi metterlo nel pacchetto e conservare sul ripiano superiore del frigorifero. Guarda, per il pane pita è stato imballato e sigillato nella confezione non cada l’aria.

6
Per la conservazione a lungo termine avvolgere il pane pita in un foglio di pellicola o carta pergamena e mettere in freezer. Prima dell’uso, rimuovere e direttamente nella pellicola preriscaldare il forno a MICROONDE per dieci secondi.

7
Per rinfrescare la pita dopo un lungo periodo di stoccaggio, versare in un tegame l’acqua e mettete dentro la griglia su gambe o altro tegame più piccolo volume, a testa in giù. Posizionare la parte superiore del pane pita. Poi chiudete la pentola con un coperchio e mettere su un piccolo fuoco. Dopo l’ebollizione dell’acqua in pochi minuti coppie impregnare pita, e perde la morbidezza, come dopo la cottura.

8
In Armenia durante la cottura pita «in riserva» bene asciugato al sole, poi si piegano pile, con cura al riparo e conservati in speciali pane armadi, ricordano di cofanetti. Se necessario estrarre la giusta quantità di piatti, mettere su un asciugamano, un po ‘ di idratare ogni strato con acqua e bicarbonato di sodio, poi serve un panno o un asciugamano e lasciare per trenta minuti. Pita diventa morbido come appena sfornato.

Come conservare il pane pita | Source