Come conservare i pomodori freschi per l’inverno


L’estate è il periodo per tante verdure fresche e frutta. Ma non molti sanno che sul tavolo del nuovo anno nella stagione fredda, è possibile vedere i pomodori freschi. Tale prodotto risparmiare si può, anche se è abbastanza difficile. Ma tutte le vitamine e le sostanze nutritive in essi rimarranno, ma è la cosa più importante.

Kak sohranit pomidory svejimi na zimy



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Avrete bisogno di

  • – pomodori freschi;
  • secco senape in polvere;
  • – trehlitrovaia banca con il coperchio;
  • – i giornali o fogli di carta.

Istruzione

1
Raccogli nedospelye pomodori di medie dimensioni, senza ammaccature, crepe e altri danni.

2
Rimuovere la coda di cavallo, lavare la frutta sotto l’acqua corrente, parboiled.

3
Avvolgerli nella carta di giornale o carta di lasciare i frutti per 2-3 giorni in un luogo buio.

4
In anticipo sterilizzi lattine da tre litri e coperchio, per evitare possibili batteri che contribuiscono a danneggiare i frutti.

5
Metti un po ‘ di pomodori, poi cospargere loro la senape in polvere. Quindi ripetere fino a completo riempimento banche. Non riempitevi pomodori stretto, devono trovarsi in una posizione libera e non mettere pressione su di loro “vicino di casa”.

6
Una volta terminato il processo, dall’alto versare 3 cucchiai di senape in polvere e chiudere il vaso asciutto tappo sterilizzata.

7
Girare il barattolo a fondo e delicatamente girare per senape uniformemente distribuito tra la buccia di pomodoro. In nessun caso non agitare! Conservare a +10-15° in un luogo buio, preferibilmente cantina.

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