Come conservare i cioccolatini


Il cioccolato è un punto di vista dessert. Anche la grande domanda di caramelle ricoperte di cioccolato e contenenti additivi di cacao. Anche se il cioccolato è conservato più a lungo, rispetto, ad esempio, torte alla crema, anche lui richiede particolari condizioni per la conservazione del gusto e l’aspetto.

Kak hranit shokoladnye konfety



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Istruzione

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In tal caso, se il cioccolato caramelle non sono stati mangiati una volta, è importante per mantenere il loro gusto corretta conservazione. Il fattore principale in questo caso è condizioni dell’ambiente esterno. La temperatura ideale per il cioccolato è di 18 gradi. Con l’aumento di questi valori fino a trenta gradi e più di glassa al cioccolato inizia a sciogliersi, di modificare la sua forma, e i dolci possono aderire al contenitore o involucro.

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Non mettere il cioccolato in frigorifero. La bassa temperatura di per sé non hanno paura di caramelle. Lei può avere l’effetto negativo in questo caso, quando si combina con l’umidità. All’interno di caramelle al cioccolato in frigo o in cantina dopo un po ‘ cominceranno a carico bianca fioritura. Questo influisce negativamente non solo sull’aspetto dolce, ma anche per il gusto, anche se il cioccolato rimane completamente commestibile. Quindi state attenti e se acquisti in negozio. Cioccolato e caramelle con lui nella composizione non devono essere conservati in frigoriferi vetrine di un negozio.

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Anche auspicabile, per le caramelle non sono stati tenuti in cucina. Ci possono assorbire odori, che si applicano durante la cottura. E il profumo di cioccolato è uno dei componenti più importanti.

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Non lasciare caramelle lungo tempo in aperto vasi o scatole, se stessi culinarie prodotti non wrapper. In particolare è in grado di danneggiare caramelle con un morbido ripieno – possono asciugano molto prima della fine del periodo di utilizzo.

5
Sulla base dei suddetti criteri, punto di partenza ideale per contenere cioccolatini può essere considerato un armadio, che si trova lontano da apparecchi di riscaldamento. Caramelle senza involucri devono essere confezionati in sacchetti chiusi o scatole.

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Tuttavia, ricordate che anche al più attento magazzino cioccolato non conserva il suo gusto per sempre. A seconda della composizione, la durata di conservazione cioccolatini varia da un mese a quattro. Fino a quel momento il dessert deve essere consumato.

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