Come aringhe in salamoia casa


La cucina russa non è completa senza una tradizionale salata seledochki. Questo è un antipasto, e l’ingrediente insalata sotto il pelo, e un eccellente aggiunta al bollito patate. Naturalmente, è possibile acquistare aringhe e in negozio, ma più saporito da fare a casa, tanto più che il processo difficilmente ci vuole un sacco di tempo.

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Avrete bisogno di

  • – 2-3 pezzo di aringhe
  • – 2-3 cucchiai di sale
  • – 2 cucchiai di zucchero
  • – 1 l di acqua
  • – spezie

Istruzione

1
Disgeli aringhe (preferibilmente in frigorifero). Tagliare la testa e vypotroshite. Sciacquare sotto l’acqua fredda.

2
Preparate la marinata. Per questo è necessario far bollire 1 litro di acqua, dopo di che aggiungere il sale e lo zucchero. Se vuoi aringhe era leggermente piccante, aggiungere il pepe nero e foglie di alloro. Lasciate raffreddare a temperatura ambiente e versare il preparato aringhe.

3
Rimuovere il piatto in frigorifero. Il giorno dopo sarà pronto.

4
Razdelaite pesce, mettete su un piatto da portata. Dall’alto cospargere con un trito di cipolla e versare l’olio vegetale.

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