Come aggiustare di sale cetrioli e pomodori per mezza giornata


Se ti piace servire a cena sottaceti, ma voi non avete tempo su larga scala di conservazione, prova a salare i pomodori con sottaceti in fretta. Il vantaggio principale di questo metodo è che soliatsia sono solo per mezza giornata! E non solo in questo. Tra cui, da soli saline, verdure di risparmiare notevolmente sul bilancio familiare, perché i prodotti finiti nei negozi costano molto di più.

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Avrete bisogno di

  • – pomodori piccoli di forma rotonda – 7 pz.;
  • – cetrioli di piccole dimensioni – 4 pz.;
  • – aneto – 0,5 fascio;
  • – aglio – 2 spicchi d’;
  • – sale – 1 cucchiaio. l.

Istruzione

1
Lavare i pomodori sotto l’acqua corrente. Prendete un’ampia profondo i piatti. Mettete in esso pomodori, per tutti giaceva sul fondo in una riga. Far bollire l’acqua. Versare in una ciotola di acqua bollente, per i pomodori erano coperti di loro completamente.

2
Cetrioli buccia. Tagliare per il lungo. Tutto dovrebbe funzionare, 8 pezzi. Mettete i cetrioli in una piccola ciotola con un coperchio o casseruola.

3
Con spicchi d’aglio, togliere la buccia e tagliate finemente. L’aglio è anche possibile saltare attraverso un comunicato. Aneto tritate e mescolare con ryblennym aglio. La metà di questa miscela in modo uniforme per i sottaceti. E anche dall’alto, cospargere di 0, 5 cucchiai di sale.

4
Quando i pomodori si sono raffreddati, togliere loro la buccia. Dopo l’acqua bollente si partirà con facilità. I pomodori pelati sminuzzati dall’alto cetrioli e li cospargere il restante aneto con l’aglio. Uniformemente salare i pomodori 0, 5 cucchiai di sale. Chiudere la pentola con cetrioli e pomodori coperchio e rimuovere in frigorifero.

5
Se si salare i pomodori con sottaceti mattina, all’ora di cena saranno già pronti! Se salare sera, per la notte sono prosoliatsia ancora meglio, e si otterrà un gusto più intenso e delizioso salamoia.

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