Cicoria – utile alternativa al caffè


Sicuramente hai visto sui campi, bordi delle strade, terreni incolti e prati blu brillante fiori, che crescono in forma di erbaccia. Questa è la cicoria, che è stata coltivata con successo per l’impiego in pasticceria e industria del caffè. Cicoria – e ‘ l’unico analogo caffè, che ha proprietà benefiche.

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Le proprietà benefiche di cicoria

Alla radice di cicoria contiene: 10-20% di fruttosio, fino al 60% di inulina, un glucoside intibin (che ha trovato applicazione nel settore farmaceutico), carotene e vitamine c, B1, B2, B3, micro – e macronutrienti (sodio, potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro e molti altri), tannini, acidi organici, sostanze proteiche, pectina e resina. La componente più preziosa, che fa parte della radice della cicoria è di inulina, che è una sostanza che promuove la normalizzazione del sistema digestivo, e anche migliorare il metabolismo.

Radice di cicoria da tempo guadagnato popolarità nella medicina popolare, è una pianta medicinale. Nella medicina moderna questo prodotto unico anche trova vasta applicazione e tutto grazie alla massa di utili proprietà (lenitiva, astringente, diuretico, antipiretico, saharoponijaushee, coleretico, anti-infiammatori e aglio).

Decotto di radice di cicoria considerato un ottimo strumento per migliorare l’appetito, la normalizzazione del pancreas. Questa pianta ha un effetto coleretico e aiuta a sciogliere i calcoli biliari, aumenta il metabolismo e il flusso di sangue nel fegato. Inulina contenuta nel cikorii, promuove lo sviluppo della microflora intestinale e rafforza il sistema immunitario. La radice della pianta trova ampia applicazione nel trattamento e nella prevenzione del duodeno, stomaco e gastrite, stipsi, disbiosi, malattie della cistifellea e del fegato.

Non meno utile cicoria per cardiovascolare e del sistema nervoso. Bevanda dalla radice di questa pianta è utile per le persone, pazienti con ipertensione, la depressione, l’emicrania, nevrastenia o per l’insonnia. Il radicchio ha un effetto calmante sul sistema nervoso grazie alle vitamine del gruppo, entrano nella sua composizione. Il potassio, che è contenuto nella radice, aiuta ad eliminare il colesterolo dal sangue, vasodilatazione, la normalizzazione del ritmo delle contrazioni del cuore. Cicoria a beneficio le persone che soffrono di malattia coronarica, aterosclerosi, tachicardia e altre malattie del sistema cardiovascolare. Grande contenuto di ferro dà la possibilità di applicare con successo la cicoria per la prevenzione e il trattamento dell’anemia.

Il consumo regolare di radice di cicoria aiuta la persona a liberare il corpo dalle tossine, metalli pesanti e sostanze radioattive. Grazie anti-infiammatori e proprietà battericida cicoria è stato utilizzato con successo come rimedio la guarigione delle ferite. Decotti e infusi di questa radice sono efficaci per il trattamento di seborrea, neurodermite, eczema, psoriasi, acne, dermatite allergica, diatesi, varicella, fyrynkyleza e vitiligine.

Controindicazioni

Per non parlare delle controindicazioni, che ha questo prodotto, loro un po’. Non si consiglia di combinare la ricezione di cicoria con gli antibiotici, può compromettere l’assorbimento del farmaco. È necessario abbandonare l’uso di cicoria gente avendo i problemi con le vene. Così come il radicchio è ricco di vitamina c, e alcune persone sono allergiche all’acido ascorbico, poi segue con attenzione bere una bevanda dalla radice della pianta. Necessario abbandonare la cicoria con spasmi dell’apparato respiratorio.

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