Che si può preparare con il rimanente impasto per i ravioli


Se avete lasciato l’impasto dopo la cottura i ravioli, non vale la pena arrabbiarsi. Da esso è possibile preparare una quantità enorme di altri piatti leggeri, gustosi e sani. La loro preparazione non richiede molto tempo, e sono sicuri di soddisfare tutti i membri della famiglia.

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Se la padrona di casa prepara gli gnocchi in casa, ha spesso rimane troppo l’impasto. Utilizzarlo è necessario il più velocemente possibile, altrimenti la pasta si secca e fare di lui niente non funziona. Non conservare pelmennoe pasta senza guaina, assicurarsi di avvolgere in plastica o pellicola e metti in frigorifero. E quando sarà il momento, tiratelo fuori e schiacciarle leggermente con le mani. Ricette pelmennogo test c’è una grande varietà.

I piatti più semplici

Semplice e veloce da pelmennogo test si preparano le tagliatelle e «fiocchi». Per la pasta deve stendere gli avanzi della pasta in uno strato sottile e tagliatela a strisce sottili. Più sottile e più elegante usciranno queste strisce, meglio sarà tagliatelle. Finito tagliatelle subito aggiungono al brodo di pollo o brodo di carne, o la diffusione sul bordo per asciugare, e poi rimosso per la conservazione. Questa pasta è molto più utile, e soprattutto più saporito del carrello.

«Fiocchi» si preparano anche semplicemente. La pasta viene fatta e tagliate a fette, come per i ravioli. Ma il ripieno mettere in «fiocchi» non è necessario — ogni cerchio solo andando a «fisarmonica» in mezzo. Cuocere i fiocchi in acqua salata o brodo e serviti con il burro, lo zucchero o formaggio grattugiato. Tali prodotti si possono congelare, come gnocchi.

Per la produzione di galyshek stendere i resti pelmennogo test prima su salsicce, e quindi ogni salsiccia impastare su una striscia di larghezza di circa 3-4 cm Queste strisce dovrebbero essere un po ‘ più spessa rispetto della pallina per i ravioli. Lasciate che la pasta si asciuga, poi ogni striscia tagliata di larghezza per brevi gnocchi. Gli gnocchi possono essere asciugati e conservati, come la pasta, ma è meglio usare una volta. Si adattano perfettamente al gulasch e altri piatti di carne.

I piatti più elaborati

Dei residui pelmennogo impasto potete preparare tutti i famosi gnocchi. Condimenti utilizzati da coloro che ci sono in casa bollite le patate, ricotta, funghi, crauti, ciliegia. Gli gnocchi si possono fare per il futuro — cioè congelare nel congelatore, poi estrarre e preparare poi, quando è conveniente.

Un delizioso piatto per la prima colazione o la cena saranno pallina da pelmennogo di pasta con il ripieno. Per la preparazione è necessario stendere la pallina dello stesso spessore, che e gnocchi, ma più grande di dimensioni. Su una metà della pallina viene messa fette sottili la salsiccia o prosciutto, un po ‘ di formaggio, poi tutto si chiude la seconda metà della pallina, come avviene per la preparazione di chebyrekov. Il piatto è disposto in una padella con l’olio e un po ‘ circa per la pasta preparati e salsiccia e formaggio riscaldati.

Un altro meraviglioso piatto — polpettone di pelmennogo test. Ripieno per lui è possibile scegliere a piacere. La pasta viene fatta causata da uno strato sottile, meglio se in forma un grande cerchio, spalmato di panna acida o maionese. Sulla strato di pastella sottile strato di ripieno di carne macinata o di carne macinata, mista con tritato naryblennymi verdure, pomodori, carote, peperoni. Poi su tutta la superficie dovrebbe spargere un paio di piccoli pezzi di burro. Polpettone avvolto e si articola in piroscafo. Piatto prodotta 40-45 minuti, viene servita con la panna, il ketchup, salse.

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