Che cos’è la carne di krill


I negozi con frutti di mare spesso si possono incontrare krill – così si chiamano i tipi di piccoli crostacei crostacei, che ricordano il piccolo gambero. Loro producono su scala industriale, e poi vendono fresco, gelato o in scatola.

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Krill – piccoli plancton crostacei, la cui dimensione varia da 1 a 6,5 vedere il nome Stesso kriel tradotto significa «piccola cosa». Essi formano zone di accumulo negli strati superficiali dell’oceano. Estrarre il krill è iniziata nel XIX secolo, tuttavia, scala industriale la sua cattura e la raccolta ha raggiunto solo a metà del secolo scorso.

Negli anni ‘ 70 del XX secolo, un sacco di krill è estratto in acque antartiche del Giappone e l’unione SOVIETICA, pertanto, è stato assegnato il nome di «krill antartico». Attualmente ad esso si riferisce quasi 80 specie di piccoli crostacei, tra cui per le imprese e il negozio è dotato di genere antartica, gamberi di dimensioni di circa 6,5 cm, e più spesso utilizzato per la conservazione e la preparazione di vari piatti freddi e insalate.

Valore della carne di krill

La carne di krill è considerato un prodotto ecologico alimentazione, perché questi crostacei vivono nell’incontaminato acque dell’oceano antartico. Esso contiene una serie di utili composti naturali, vitamine e minerali necessari per il corpo umano. Così, una piccola quantità di questo prodotto con facilità compensa la quota settimanale di fluoro. Ornato e di proteine, ysvaivaushimsia corpo molto meglio di ciò che è contenuto in carne o uova.

Arricchisce il corpo ricca di vitamine e minerali. Contiene acido folico, riboflavina, tiamina e piridossina, molto in carne krill vitamine a, E e PP. Tra i minerali in questo prodotto è presente sodio, fosforo, potassio, magnesio, calcio e ferro.

Antipasto di uova ripiene di krill

Da dolce e molto utile di carne di krill è facile preparare un delizioso antipasto freddo. Per questo sono necessari i seguenti prodotti:
– 100 g di krill gelato o in scatola;
– 6 uova di gallina;
– verde;
– 3 cucchiai di maionese;
– sale e pepe nero qb.

Se si utilizza krill congelato, far bollire l’acqua, il girasole, gettare in esso crostacei e portare loro a ebollizione. Quindi tirate fuori, fate raffreddare, pulire e tritare con un coltello. Carne in scatola krill basta tritare finemente.

Le uova lessate sode raffreddare, sbucciare e tagliare lungo in due parti. Estrarre delicatamente i tuorli, tritarli, mescolare con la carne di krill, spezie e maionese. Poi nafarshiryite peso cotto proteine e togliete loro frigorifero, per il ripieno di loro un po ‘ indurito. Dopo 2-3 ore di decorare un antipasto di verdure e alimenti a tavola.

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